On comprar pernils i espatlles 5J Cinco Jotas a Barcelona?
novembre28

On comprar pernils i espatlles 5J Cinco Jotas a Barcelona?

A Barcelona pots comprar pernils i espatlles Cinc Jotes 5J, 100% ibèrics Gla de Jabugo a la nostra botiga Pernil181. Els pernils Cinc Jotes del productor de Jabugo Sanchez Romero Carvajal, són un producte valorat per la seva qualitat i la seva raça pura 100% ibèrica certificada.     És un pernil de gust molt fort d'ibèric amb tons molt vermells i gran suculència en el seu greix gairebé transparent. La millor opció per a qui vol un pernil 100% ibèric Gla de Jabugo amb total garantia. Pots venir a comprar els pernils i espatlles Cinc Jotes 5J a la nostra botiga a Barcelona. Contacta amb nosaltres per reservar: Tal: 934592336      ...

Llegeix més
On comprar pernils i espatlles Joselito a Barcelona?
novembre28

On comprar pernils i espatlles Joselito a Barcelona?

Ja pots comprar pernils i espatlles Joselito a la nostra botiga a Barcelona, Pernil181. Fa molt de temps que clients i visitants de la nostra botiga ens pregunten on comprar pernils Joselito a Barcelona. Perquè els coneixien pels mitjans o per haver-los vist penjats amb el seu vistós embalatge vermell passió.   Pensem per què no poder oferir als nostres clients l'oportunitat de provar aquests pernils mundialment coneguts per la seva frase de marca “ Joselito , declarat el millor Pernil del món. ” Marca de pernils recomanats per Ferran Adrià i lloada pels mitjans i els entesos en pernil. Des d'avui podeu comprar pernils i espatlles Joselito a la nostra botiga a Barcelona, faig Pg. Joan Center 181. No podem assegurar-vos que durin molt! Reserva el teu per aquest Nadal! Contacta amb nosaltres: Tal: 93 459 23...

Llegeix més
Descobreix a Barcelona els precintes del Pernil Ibèric
febrer16

Descobreix a Barcelona els precintes del Pernil Ibèric

Si visites la nostra botiga a Barcelona et donarà la benvinguda una gran paret en la qual pengen pernils i espatlles de tots els tipus, denominacions d'origen i puresa de raça. A simple vista tots els pernils i paletes ens semblen iguals, així que la millor manera de diferenciar-és mitjançant el seu precinte i anell. En el nostre gran mural trobaràs totes les paletes i pernils amb la seva corresponent precinte per facilitar la seva identificació. Per ajudar-te en la teva elecció i així tenir ben clar quin tipus de producte tens davant, et recomanem guiar-te pels colors dels precintes: – color negre: Gla 100% Ibèric. Aquests pernils i espatlles procedeixen de porcs de raça 100% ibèrica que han estat alimentats en llibertat a força de glans, pastures i recursos naturals de la devesa. Un precinte negre és indicador d'un producte de gran qualitat, la més alta categoria de pernils i paletes. – color vermell: Gla 75% la 50% Ibèric. Els pernils i paletes amb precinte vermell procedeixen de porcs de 75% la 50% raça ibèrica. S'alimenten en llibertat i amb glans, pastures i recursos naturals. L'única diferència que hi ha entre el precinte negre i el vermell és la puresa del porc. Així que si volem veure la puresa de la raça haurem de mirar bé el color del precinte. – color verd: Esquer de Camp Ibèric (100%, 75% la 50% raça ibèrica). En aquest cas, els porcs també han estat alimentats en llibertat i l'aire lliure. No obstant això, la seva dieta es basa principalment en el pinso que ocasionalment es complementa amb les pastures de les deveses. Segons la puresa de la seva raça pot ser 100%, 755 la 50% . Com podrem saber-ho? La anell sempre ens indicarà la puresa de la raça. – color blanc: esquer Ibèric (100%, 75% la 50% raça ibèrica). erròniament, podem pensar que el precinte blanc correspon al pernil serrà, però res més lluny de la realitat. Els pernils i paletes d'esquer ibèric procedeixen de porcs alimentats en granja, és a dir, no han estat en l'aire lliure i la seva dieta es basa únicament en pinsos naturals. Les anells ens ajudaran Una altra vegada per comprovar la puresa de la raça mirarem les anells.     Què passa amb els pernils elaborats sota l'empara d'una D.O.P.? A la nostra botiga trobaràs les tres denominacions d'origen més importants i amb més reconeixement del món del pernil: Guijuelo, Jabugo i Devesa Extremenya. Per saber si un pernil o paleta té D.O.P. haurem de mirar el logotip que apareix en el precinte, que a més ens indicarà a quin pertany. No hi ha precinte blanc,...

Llegeix més
Transporta
Ago31

Transporta't des de Barcelona al Cantàbric

Si es tracta de viatjar, actualment les distàncies no són un problema. Podem visitar gairebé qualsevol racó del món sense massa dificultat i amb relativa rapidesa. L'avanç tecnològic en els mitjans de transport ha permès un gran escurçament de distàncies entre punts llunyans del planeta. No obstant això, existeix alguna cosa molt més ràpid, fins i tot immediat, que el transport tradicional i que també podem utilitzar per viatjar. No se t'ocorre què pot ser? La resposta és ben senzilla: la gastronomia.   El seu poder per transportar-nos a diferents paratges i moments en el temps està bastant subestimat pels més escèptics. Com es van a poder comparar dos termes tan diferents? Que sigui de naturalesa diferent no implica que la gastronomia no ens faci viatjar encara que tan sols sigui per uns segons, mentre degustem un plat especial típic d'una regió o un país diferent al nostre. Són uns escassos segons però intensos que ens traslladen al seu lloc d'origen. Es diu que alguns plats tenen la capacitat de transportar-nos a un altre temps del nostre passat i fins i tot reviure antigues emocions. Encara que si bé és cert que la gastronomia posseeix aquesta valuosa característica, no tots els plats aconsegueixen despertar en nosaltres aquesta sensació d'estar viatjant. Plasmar l'essència d'una regió o cultura és molt difícil.     Un bon exemple d'això són les conserves Yurrita que per espai d'uns segons ens brinden l'oportunitat de gaudir la salnitre de la costa cantàbrica juntament són la seva suau brisa i sol. I sense moure'ns de casa. Les conserves Yurrita, a més d'estar exquisides, contenen l'essència més pura del Cantàbric en cadascun dels seus productes. Per aconseguir-ho cal un producte de gran qualitat tractat amb cura i respectant la tradició i el seu entorn. Yurrita compleix ambdós requisits amb matrícula d'honor.   Així que deixant escepticismes fora, t'animem a traslladar-te al cantàbric per uns segons degustant tres dels seus productes estrella:   anxova: estem davant d'un dels productes més emblemàtics de la marca. Sense risc d'equivocar-nos ens atrevim a afirmar que mai abans has provat una anxova com la que ens ofereix Yurrita. La melositat de la seva carn, que es desfà un cop a la boca, i el seu suau sabor, són únics i excepcionals; impossible de trobar en qualsevol anxova d'altres marques més conegudes. A causa del seu fort sabor i textura atapeïda, l'anxova no sol ser la conserva més popular. Per descomptat té amants, però també nombrosos detractors, ja que mai passen desapercebudes estiguin al plat que estiguin. Les anxoves posseeixen un característic sabor que mai passa inadvertit:...

Llegeix més
¡Tomorrowland 2017 a Barcelona!
Jul24

¡Tomorrowland 2017 a Barcelona!

Aterra a Barcelona Tomorrowland, el festival de música electrònica més important del món. el proper 29 de juliol la ciutat comtal acollirà uns dels espectacles musicals més emblemàtics del món. Així que si ets amant de la música electrònica, però no pots assistir al festival a Bèlgica, ¡No et pots perdre aquesta gran oportunitat! Com és possible que Tomorrowland també es celebri a Barcelona? molt senzill, aquest any 2017, Espanya juntament amb altres set països més (Alemanya, Israel, Líban, Malta, Taiwan, Corea del Sud i Dubai) forma part de "unir-se amb Tomorrowland", en el qual ciutats dels anteriors països estaran en contacte amb l'epicentre del festival, la petita ciutat belga Boom. L'escenari es situarà al parc de Can Zam (Santa Coloma de Gramanet) i en ell podràs gaudir en directe de grans DJ locals i intrenacionales com ara: Steve Aoki, DJ Nano, plaer doble, Abel Ramos B2B Albert Neve, Afrojack, Ingrosso, Yves V i de masses Hektor. Més, a les 21h es connectarà via satèl·lit amb l'escenari principal de Bèlgica per retransmetre les actuacions dels següents DJs: Armin Van Buuren, Dimitri Vegas & Igual que Mike i KSHMR. Si assisteixes a Tomorrowland de Barcelona, tindràs l'oportunitat de gaudir d' 12 hores ininterrompudes de la millor música electrònica des a les sis de la tarda fins ben entrada la matinada. Més, viuràs una experiència única i un espectacle trencador que promet molts focs artificials i espectacular escenografia on la màgia i la fantasia es fonen amb la millor música electrònica dels DJ més importants del moment. No hi ha excuses per no gaudir d'un gran moment inoblidable. Perquè no defalleixis durant les 12 hores que dura el festival i poder viure-ho al màxim, t'oferim els nostres millors embotits tallats en talls perquè només hagis de obrir-los i menjar-los en entrepà. Més fàcil impossible! D'una manera molt simple, senzilla, i sobretot deliciosa, repondrás forces immediatament. Així que amb beguda ben fresca i entrepà en mà t'oferim gaudir de la millor música electrònica. ¿Es pot demanar alguna cosa ...

Llegeix més
Descobreix els diferents olis d
Jun22

Descobreix els diferents olis d'oliva amb “Cases de Hualdo”

"Or líquid". Així és com coneixem a l'oli d'oliva verge extra, un dels aliments més emblemàtics de la nostra gastronomia. No obstant això, i tot i la importància que li donem a aquest preuat condiment, encara ens resulta difícil distingir les diferents varietats que existeixen. Coneixem la seva existència, ens són familiars seus noms, però titubegem quan hem de descriure el seu sabor o indicar quin d'ells és més suau i qual, per contra, és més fort i amarg. És molt fàcil perdre entre tantes varietats d'olives, però gràcies a Cases de Hualdo pots fàcilment degustar els quatre principals olis d'oliva verge extra del nostre territori. T'animes a descobrir quin s'adapta més a tu? Cases de Hualdo posa a la nostra disposició 4 olis d'oliva molt populars i que segur que els seus noms et seran del tot familiars: picual, arbequina, noguerola i camamilla. Per poder diferenciar-los amb més facilitat et mostrem una guia molt senzilla per diferenciar-los i escollir aquell que millor s'adapta als teus gustos. Així trauràs el màxim partit als teus plats.   Oli Arbequina La principal característica de l'oli arbequina és el suau que és. És un oli dolç i molt aromàtic. Amb aromes de camp i herba, i afruitats com ara la poma i el plàtan. Amb prou feines es noten els seus subtils matisos amargs i picants. Al plat, aquest oli ens proporciona un sabor suau amb matisos i aromes equilibrats, que pràcticament combina amb tot. És per això que el seu ús a la cuina està molt estès en comparació a olis d'oliva que tenen més cos i presenten un sabor molt més fort. L'oli d'arbequina és perfecte per als nens (per exemple, utilitzar-lo en la preparació dels seus farinetes) i per a aquelles persones que no estan molt acostumades a consumir oli d'oliva però que volen iniciar-se. També és ideal per a l'elaboració de maioneses, vinagretes i altres salses suaus, ja que aquest oli s'integrarà a la perfecció sense alterar el gust final de la salsa. Fins i tot podem utilitzar-lo en rebosteria també com un substitut molt més sa que la mantega. En cru queda molt bé en torrades amb tomàquet o en amanides, sobretot si aquestes tenen com a ingredient alguna fruita. Vols iniciar-te en el tast d'olis? L'oli d'arbequina és perfecte per a tu. T'animem a incorporar-lo en les torrades de l'esmorzar, podràs gaudir d'un gran oli d'oliva verge extra sense que resulti molt fort al teu paladar.   Oli Picual En contraposició a l'suau sabor de l'oli d'arbequina tenim a l'picual. Aquest oli amb prou feines té una aroma ...

Llegeix més
Estadístiques web