Delicatessen

Conserves vegetals

Totes les nostres conserves artesanes vegetals estan cultivades a l'horta Navarra.

  1. Espàrrecs i gemmes d'espàrrecs: Cultivats a Navarra. Es presenten en vidre o llauna per conservar tudas les seves propietats. Disposem de diversos calibres i mides de presentació.
  2. Pebrots del piquillo: La seva presentació en pot de vidre de pebrots sencers o en llauna farcits de carn, bacallà i lluç i gambes.
  3. Favetes fregides: fregides en oli d'oliva extra finíssimes. Es presenten en pot de vidre.
  4. Cors de carxofes: Recollits a mà i seleccionats. Es presenten en pot de vidre.

Marisc i fruits del mar

Tot el marisc prové de les ries gallegues i conservats al natural. Es seleccionen peça a peça per garantir el seu valor astronòmic.

  1. Ries Gallegues escopinyes
  2. Cloïsses blanques Gallegues
  3. Navalles ries Gallegues
  4. Musclos en escabetx
  5. Pop en oli
  6. Xipirons

Bonítol del nord i tonyina

Tota aquesta gamma de productes estan Peixos de forma artesanal amb canya i elaborats en fresc. Això garanteix un sabor al paladar únic. Disposem presentacions en llauna i vidre.

  1. Ventresca de bonítol del nord en oli d'oliva
  2. Bonítol del nord en oli d'oliva
  3. Bonítol del nord en escabetx (salsa catalana)
  4. lloms de bonítol del nord en oli d'oliva
  5. Molles de bonítol del nord en oli d'oliva
  6. Tonyina clara en oli d'oliva

Fetge

Selecció de foie. La presentació en llauna és la més idònia per mantenir intacta totes les propietats del producte.

  1. Mil fulles de figues amb foie d'ànec.
  2. Mil fulles de codony amb foie d'ànec.
  3. Mil filles de raïm amb foie d'ànec.
  4. Foie natural d'ànec.
  5. Foie d'ànec al pedro Ximenez.
  6. Foie d'ànec trufat.
  7. Foie una flor de safrà la.
  8. Foie d'oca natural.
  9. Mil fulls de Bonbon de xixona (Torró).

Olives farcides

Olives de la millor qualitat farcides d'anxova en selecció camamilles fines, les quals són les més carnoses, tenen el gust més delicat i són també les que millor s'adapten al farciment especial; apreciades en la bona taula per la seva textura suau, baix contingut gras i exquisit sabor. Mida extra de gran calibre amb 180 200.

Conserves d'au

  1. Perdiu en escabetx
  2. Guatlla en escabetx
  3. Cuixetes de guatlla en escabetx
  4. Confit d'ànec

Vins caves i cerveses d'importació

  1. DO. Rioja
  2. DO. Ribera del Duero
  3. DO. Penedès
  4. DO. Somontano
  5. DO. Toro
  6. DO. Conca de Barberà
  7. DO. Terres altes
  8. DO. Rias Baixas (Chardonnay)
  9. DO Cava. Penedès
  10. Cerveses Belgues Importació
    • El Chouffe
    • Chimay Triple
    • La Chimay Roja
    • La Chimay Blava

LLESCATS SECCIÓ

Disposem d'una àmplia gamma dels nostres productes llescats i envasats al buit per a la seva conservació i comoditat d'enviament.