Nach Hause bringt einen Schinken in den MWC 2019 Barcelona
Februar11

Nach Hause bringt einen Schinken in den MWC 2019 Barcelona

Zweifellos Kongress der Mobile World in Barcelona (25-28 Februar 2019) Es ist eine der wichtigsten Messen und Kongresse auf der ganzen Welt und vor allem in Barcelona. Besuchen Sie die Website hier Aus unserem Shop MWC2019 Schinken und Gourmet-Produkte in Barcelona bieten wir Teilnehmern unsere besten Produkte und Dienstleistungen: besondere Erinnerung an Barcelona: Nichts besser als mit Jamon Iberico Bellota oder einem Gourmet-typischen Produkt der Gegend Rückkehr nach Barcelona. Sehen Sie Produkte, die hier. Schinken und Weinprobe: Kommen Sie mit Ihrem Team MWC für eine Verkostung von drei Arten von Schinken mit einem Glas Wein und einer umfangreichen Erklärung der Welt Ham, Typ, Anfang, usw.. Siehe Informationen über Arten von Schinken Weinprobe. Schalen mit Schinken für MWC2019: Sie können Schalen mit Schinken bestellen, Käse oder Wurst für Sie in Ihrem Hotel. Sie können sie essen oder sie MWC rund um das Hotel nehmen. Weitere Informationen über Tabletts mit Schinken in Barcelona. Wenn Sie möchten, können Sie auch in unserem Online-Shop mit Schinken kaufen Patanegra. Wir versenden Produkte in ganz Europa und für ein paar Monate und auch nach Hong Kong. En nuestra tienda en Barcelona te podremos aconsejar sobre el mejor jamón ibérico para llevarte o hacerte enviar a...

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Die besten Barcelona Serrano Schinken
Oktober28

Die besten Barcelona Serrano Schinken

Manchmal machen wir den Fehler, zu Unrecht Qualität Schinken unterschätzen. Es ist wahr, dass dies eine Art von Schinken ist billiger als die Iberischen und dass die Qualität ist in der Regel niedriger. jedoch, eso no significa que la calidad per se de un jamón serrano sea baja. Sie werden überrascht sein, die wahren Freuden kennen Sie deren Etikett finden kann, ist nicht iberischen. Von hier stellen wir sicher, dass es serrano Schinken, die nichts ihre Mitmenschen Iberer zu beneiden. Así que para comprobarlo in situ te invitamos a nuestra tienda especializada en jamones y paletas en Barcelona, Pernil181, Sie unsere Serrano-Schinken, um zu versuchen und damit unseren Anspruch, erste Person beurteilen kann. Zu allererster und Verwirrung zu vermeiden, sollte klar zwei Konzepte machen, die als Synonyme manchmal behandelt werden, aber in Wirklichkeit sind zwei verschiedene Produkte: Schinken und Rohschinken. Serrano-Schinken und Rohschinken sind nicht die gleichen. Der einzige Punkt, gemeinsam miteinander ist eine Art von Schinken ist es, dass beide kommen aus weißem Schwein. jedoch, der Schlüssel Aspekt, der sie auszeichnet, ist nicht die Art von Schweinefleisch, aber Heilung Produkt. Während im Fall von Schinken minimal Heilungszeit ist 11 Monate, in den Schinken nicht überschreitet 7 Monate. Hierin liegt der große Unterschied zwischen den beiden, in einer längeren Kur Schinken kann sein volles Aroma und Geschmack entwickeln, was die Qualität erhöht. Auch, Serrano Schinken ist zertifiziert garantiert traditionelle Spezialität Ding Rohschinken besitzt keine Qualitätsbezeichnung.   Heilung, Schlüsselelement in der Qualität des Schinkens. An dieser Stelle können Sie schon erraten, dass die Heilung des Schinkens wird bei der Beurteilung der Qualität ein Schlüsselelement. Aus diesem Grund ist in folgende Kategorien eingeteilt wird: – Reserve: Serranos härtende Schinken 12 ein 15 Monate. – Gran Reserva: Serranos heilen Schinken mit mehr als 15 Monate. Der Rest von serranos deren Heilung kleiner als die 12 Monate, aber mehr als 10, Es hat keine besondere Bezeichnung. Ein Schinken, deren Erholung übersteigt 15 Monate ist ein Schinken von höchster Qualität, und ist die einzige Art von Schinken und Palette in unserem Shop anbieten.   Serrano Schinken Savor das Beste von Barcelona in Pernil181! Wenn Sie ein gutes Jamon Serrano Gran Reserva essen wollen und sehen aus erster Hand das hat nichts zu einer iberischen Eichel beneiden, te...

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Seals entdeckt in Barcelona Iberischer Schinken
Februar16

Seals entdeckt in Barcelona Iberischer Schinken

Wenn Sie unser Geschäft in Barcelona besuchen eine große Wand, auf dem gern gesehen hängen Schinken und Schultern aller Art, Ursprungsbezeichnungen und die Reinheit der Rasse. Auf den ersten Blick alle Schinken und Schultern scheinen gleich, so dass der beste Weg, um sie zu unterscheiden ist durch ihre Dichtung und vitola. In unserem großen Wandbild finden Sie alle Paletten und Schinken mit ihren entsprechenden Siegeln zu unserer Identifikation finden. Um Ihnen bei der Auswahl zu helfen und klar sein, welche Art von Produkt, das Sie vor haben, empfehlen wir Ihnen, durch die Farben von Dichtungen gehen: – Farbe schwarz: Eichel 100% Iberer. Diese Schinken kommen von den Schweinen Rennen 100% Iberische, die auf Eicheln Freiheit gefüttert wurden, Weiden und natürliche Ressourcen des Dehesa. Eine schwarze Dichtung ist ein Anzeichen für ein qualitativ hochwertiges Produkt, die höchste Kategorie von Schinken und Schultern. – rot: Eichel 75% die 50% Iberer. Hams und roten Siegel von Schweinen kommen 75% die 50% iberischen Rasse. Sie ernähren sich von Eicheln und Freiheit, Weiden und natürliche Ressourcen. Der einzige Unterschied zwischen den schwarzen und roten Siegeln ist die Reinheit von Schweinefleisch. Wenn wir also die Reinheit der Rasse sehen wollen, müssen wir gute Dichtung Farbe aussehen. – grün: Iberische Cebo de Campo (100%, 75% die 50% iberischen Rasse). In diesem Fall, Schweine haben auch im Freien freigegeben und gefüttert worden. jedoch, ihre Ernährung auf dem Futter hauptsächlich basiert, die gelegentlich durch Beweidung Weide ergänzt. Gemäß der Reinheit ihrer Rasse kann sein 100%, 755 die 50% Ibérico . Wie können wir wissen,? Vitola wir zeigen immer die Reinheit der Rasse. – weiß: Cebo iberischen (100%, 75% die 50% iberischen Rasse). fälschlicherweise, wir denken, dass weiße Dichtung Schinken entspricht, aber nichts ist weiter von der Realität. Hams und iberischen Köder aus Schweine verfüttert Farm erhalten, nämlich, Sie haben sich nicht in der freien Natur gewesen und ihre Ernährung basiert ausschließlich auf natürlichen Futter. Die vitolas uns helfen, wieder die Reinheit der Rasse überprüfen wir die vitolas aussehen.     Was geschieht mit den Schinken unter dem Schutz eines D.O.P. erzeugt? In unserem Shop finden Sie die drei wichtigsten Herkunftsbezeichnungen und mehr Anerkennung in der Welt der Schinken finden: Guijuelo , Jabugo und Dehesa Extremadura. Um zu wissen, ob ein Schinken oder Palette hat D.O.P. wir müssen auf dem Siegel auf dem Logo aussehen, sagen Sie uns auch, was gehört. Es gibt keine weißen Siegel,...

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Siehe verschiedene Olivenöle “Hualdo Häuser”
September22

Siehe verschiedene Olivenöle “Hualdo Häuser”

"Liquid Gold". Dies ist, wie wir die extra natives Olivenöl kennen, einer der typischsten Lebensmittel unserer Gastronomie. jedoch, und trotz der Bedeutung geben wir an dieser kostbaren Gewürz, aber wir finden es schwierig, die verschiedenen Sorten zu unterscheiden, die existieren. Wir kennen ihre Existenz, Wir sind bekannte Namen, aber wir zögern, wenn wir seinen Geschmack zu beschreiben, oder geben an, welche ein weiches ist und was, im Gegenteil, Es ist stärker und bitter. Es ist sehr leicht unter so vielen Sorten von Oliven verirren, aber dank Hualdo Häuser können Sie bequem die vier Haupt Olivenöle unseres Landes schmecken. Trauen Sie sich zu entdecken, die Sie besser geeignet ist? Hualdo Häuser zur Verfügung stellen vier sehr beliebt Olivenöle und ihre Namen werden sicher sein, dass Sie alle Familie: picual, arbequina, cornicabra y manzanilla. Um mehr zu unterscheiden leicht zeigen wir Ihnen eine einfache Anleitung zu differenzieren und das wählen, das am besten Ihren Geschmack. So finden Sie die meisten Ihrer Gerichte bekommen.   Öl Arbequina Das Hauptmerkmal der Arbequina Öl ist, wie weich es ist. Es ist ein süßes und sehr aromatisches Öl. Aromas und Wiese, und fruchtig wie Apfel und Banane. Kaum wahrnehmbare subtile bittere und pikante Nuancen. Auf der Platte, Dieses Öl sorgt für einen glatten Geschmack mit Nuancen und Aromen ausgewogen, das geht praktisch alles. Deshalb ist seine Verwendung in der Küche weit verbreitet ist im Vergleich zu Olivenöl, die mehr Körper haben und hat ein viel stärkeres Aroma. Arbequina Öl ist ideal für Kinder (zum Beispiel, verwenden, um ihre papillas in Vorbereitung) und für diejenigen, die zu verbrauch Olivenöl nicht verwendet werden, sondern beginnen soll. Es ist auch ideal für Mayonnaise, Vinaigrette und andere weiche Soßen, weil dieses Öl wird ohne Änderung der endgültigen Geschmack der Sauce nahtlos integriert werden. Wir können auch eine viel gesünder als Butterersatz verwenden es auch beim Backen. Raw sieht gut aus auf Toast mit Tomaten oder in Salaten, vor allem, wenn sie einige Früchte als Zutat haben. Wollen Sie in Ölprobe zu beginnen? Arbequina Öl ist perfekt für Sie. Wir empfehlen Ihnen, in Frühstück Toast zu integrieren, Sie können sehr stark ein großes extra natives Olivenöl genießen nach Ihrem Geschmack, ohne.   Öl Picual Im Gegensatz zu dem milden Geschmack des Arbequina hat die picual. Es hat nur ein Aromaöl ...

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Irresistible Kombinationen foie: Jijona Nougat und Trüffel
April21

Irresistible Kombinationen foie: Jijona Nougat und Trüffel

Stopfleber ist eines der typischsten Gourmet-Produkte. Seine weiche Textur und Aroma sind unverkennbar und ein Genuss für jeden Geschmack; und wenn sie mit anderen Produkten kombiniert dann die Erfahrung ist viel köstliche. So foie Liebhaber in allen seinen Varianten Glück, in Barcelona, ​​weil unser Geschäft kamen nur zwei neue wirklich unwiderstehlich Aromen: Jijona Nougat und Trüffel.   Foie Nougat Jijona ist eine der klassischen und traditionellen Kombinationen bestehen, sehr charakteristisch an den Tischen Weihnachten, aber so exquisit, die verdient das ganze Jahr über genossen zu werden. Dies ist eine außergewöhnliche Kombination zwischen Jijona Nougat-Creme und Gänseleber. Weich und delikaten Geschmack von Foie perfekt kombiniert mit süßen Aromen durch den Kontrast zwischen den beiden geschaffen. Es gibt viele Möglichkeiten, wie lange diese exquisite Ehe zu spielen, wie die Art von foie respektiert wird seinen Geschmack zu vermeiden Anlaufen. Mas Parés, unsere Lieferanten dieser Köstlichkeiten von foie, Behandeln Sie es mit größter Sorgfalt und Respekt, um höchste Qualität in allen Kombinationen, um sicherzustellen,. In diesem Fall finden wir Nougat Jijona im Zentrum von foie. Die Textur von karamellisierten Mandel-Nougat-Mischungen gibt perfekt uns ein unglaubliches Geschmackserlebnis, das auch die anspruchsvollsten Gaumen erobern.   Getrüffeltem Foie Es gibt keinen besseren Weg, um Parfüm ein Gericht, das ich mit Trüffel tun, so mit Foie würde nicht weniger. deshalb, die Trüffel ist einer der treueste Begleiter von foie (beide Ente und Gans). Die Kombination der beiden Varianten ist rund und bietet eine große Freude, aromatisiert. A Gänseleber mit Trüffel gepaart muß mindestens eine enthält 3% Trüffel. Unsere EntenFoie enthält ein 3% melanosporum Trüffel.     Der Moment der Verkostung schmecken diese beiden neuen Freude foie entweder den Starter oder Starter. Wir werden es aus dem Kühlschrank entfernen zu 10 Minuten vor dem Essen die Temperatur nehmen. Empfehlen Geschmack der durch eine gute Scheibe Toast begleitet foie, leicht knusprig. Dies kann ein normales Baguette sein, rustikal oder Stil Poilâne, ein Klassiker in Bezug auf foie Probe ist. Wir können auch die Gänseleber auf einer Scheibe Brot mit Nüssen wählen schmelzen. Die Kombination ist erstaunlich,! Und wenn es geröstet ist, dann ist es eine jenseitige Erfahrung ein wenig heiß da sein, Foie wird verlängern besser, und wir können ...

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Wir versenden in ganz Europa!
Februar12

Wir versenden in ganz Europa!

ein kleines Stück Spanien in jede Ecke Europas senden ist einfach und schnell zu tun. Es ist so einfach wie für unseren Online-Shop anmelden und wählen unter allen unseren Schinken, Wurst, Öl, Gourmet-Käse und andere Produkte. In wenigen Minuten Ihr Paket und Sie werden zu Ihrem Ziel zusteuern! Sicher, dass der Empfänger wird es Sie danken sollen dir einen Teil ihres Land bringen, besonders wenn Sie weg sind von zu Hause aus. Sie sagen immer, dass Schinken eines der Dinge ist, dass wir die Spanier vermissen, wenn wir heraus leben. Je nach Land, Ihr Paket wird mehr oder weniger, um anzukommen: Großbritannien und Dänemark: 3-4 Tag Frankreich und Deutschland: 2-3 Tage Italien, Holland und Belgien: 2-3 Tage Finnland, Schweden und Irland: 4-6 Lesen Sie hier den ganzen Tag Länder wagen einen geliebten Menschen zu überraschen! Wird es Ihnen danken ...

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