Sie wissen nicht, was Sie mit Ihrem Schinkenknochen zu tun?

zunächst einmal, Nicht werfen! heute, wir erklären, warum es vorteilhaft ist, Schinkenknochen in Ihrem Teller schließen, und, auch, schlagen wir vor, einige Rezepte in diesem Teil des Schinkens ist der Star.

die erste, und praktischer zu sein, wenn die Manipulation, Es ist der Knochen im Bein Schinken Stücke aufzuspalten. Es ist am besten, es zum Metzger, um uns zu führen Schneiden. von hier aus, wenn nicht trocken, und wir werden sie nicht sofort,, Wir können einfrieren, in Plastikfolie oder in einem Gefrierbeutel platzieren. Ein, im Gegenteil, wir verwenden wollen, und, die häufigste ist eine gute Brühe zu machen.

 

ruhig, wenn not're sehr gute Küche, Sie haben Glück, vielleicht sind Sie hier am einfachsten Rezepte in der Welt. Nur Sie brauchen 2 die 3 Iberischen Schinken Knochen, und 2,5 Liter Wasser.

erste, Sie werden die Knochen aufzuhellen, nämlich, lassen Sie sie in heißem Wasser für eine Weile einweichen, bis es anfängt zu kochen, Sie werden feststellen, dass langsam die Freigabe Verunreinigungen feststellen,. Sie müssen diesen Vorgang mindestens einmal wiederholen oder zweimal, so lassen Sie es nicht Wasser für eine lange Zeit vor der Wiederholung des Prozesses wieder in siedendem.

dann, Hier finden Sie die Knochen kochen müssen. diesmal, Wenn Sie müssen sie setzen in 2,5 Liter Wasser für etwa zwei Stunden. Sie werden Entfernen von Fett oder Schaum wird nach und nach fallen.

letzte, Sie werden es belasten, bevor raubend. Sie sind bereit,, so können Sie es direkt genießen, legen zum Kochen oder sogar einfrieren.

     

    ppoporqAdemás den intensiven Geschmack, die Schinkenknochen Brühe Iberischen bringt uns viele gesundheitliche Vorteile:

    • Es ist eine Quelle von Fußball, und, deshalb, stärkt das Skelettsystem. Eine interessante Option für diejenigen, die Molkerei zu vermeiden und nicht genug essen Blattgemüse. auch hat Magnesium, Schwefel, Kalium- und Natrium.
    • Es ist eine gute Quelle für Aminosäuren. es enthält Glycin, Es unterstützt die Prozesse der Entgiftung des Körpers und in Hämoglobin-Synthese beteiligt, und Gallensalze, auch, hilft bei der Bekämpfung von Stress und Entzündung, Förderung der natürlichen Schlaf. Es hat auch einen hohen Gehalt Prolin, die kombiniert mit Vitamin C, Es ist sehr vorteilhaft für die Gesundheit der Haut, Nägel und Haare.
    • es ist gut für Arthritis und Gelenkschmerzen, weil es Glucosamin und Chondroitin kann, enthält helfen, die schädlichen und schmerzhaften Auswirkungen dieser Krankheit zu mildern.
    • Es hilft, das Verdauungssystem zu reparieren, wie die vorliegende Gelatinebrühe hilft, ihre Integrität beibehalten.
    • es ist gut für das Herz sie enthalten Peptide mit kardioprotektiven.

    Wer macht keine Lust eine schöne warme Brühe?