બંધબેસતું થવું નીચે:
- શુદ્ધ ઘેટાં ચીઝ
- શુદ્ધ બકરી ચીઝ
- શુદ્ધ ગાય પનીર
- મિક્સ પનીર
ઘેટાં ચીઝ
ટોર્ટા ડેલ Casar
ક્રીમ ચીઝ સોફ્ટ પેસ્ટ કર્યા, સરળ અને સરળ તીવ્ર સ્વાદ ફેલાવો, થોડોક કડવો, કંઇ ખારું લીસું અને સતત. તે મેરિનો ઘેટાંનું મેળવવામાં આવે છે. ઉત્પાદન વિસ્તાર Estremadura. તે ટુકડાઓ આવે 800 GR. આશરે.
તુપી પનીર
સોફ્ટ પનીર અને untosa. મજબૂત સ્વાદ અને ઉચ્ચારણ, અને સતત aftertaste દારૂ ઓલિવ તેલ સાથે આથો ઉપયોગમાં. સ્ત્રોત કતલાન પાયરેનિસ. ઊંચા પર્વત ભરવાડો પ્રાચીન પરંપરા મેળવે. સિરામિક રાખવામાં રજૂઆત.
સુકા પનીર અર્ધ શુદ્ધ નીચા મીઠું ઘેટાં
ચીઝ અડધા સાજા. ગણવેશ અને કોમ્પેક્ટ રચના. સ્વાદીષ્ટ. થી ઘેટાં દૂધ. તણાવ ઉત્પાદન alta.Zona ધરાવતા લોકો માટે યોગ્ય કેસ્ટીલા લીઓન .
તે 3kg રૂપમાં આવે છે
શુદ્ધ શુષ્ક પનીર અર્ધ ઘેટાં
પનીર સરેરાશ રૂઝ. ગણવેશ અને કોમ્પેક્ટ રચના. સૌમ્ય પરંતુ તીવ્ર સ્વાદ. થી ઘેટાં દૂધ unpasteurized, એક તીવ્ર અને કારીગરી સ્વાદ જાળવી રાખવા માટે. ઉત્પાદન વિસ્તાર ઝામોરાનો. તે 3kg અને 1KG આશરે રૂપમાં આવે છે.
શુદ્ધ શુષ્ક Pecorino
તે તેના બાકી સ્વાદ અને સ્વચ્છ ઘેટું દ્વારા વ્યાખ્યાયિત કરવામાં આવે, તેમના કાળજી અને ધ્યાન માટે અને માટે તમારા ગુણવત્તા કારીગરી, જે આ ઉત્પાદન એક સ્વાદિષ્ટ બનાવે.
હાથીદાંત, કુદરતી ત્વચા ઓલિવ તેલ ઘટાડો થયો અને ઘેટાં શુદ્ધ સ્વાદ. સમયનો હીલીંગ વચ્ચે હોય છે 12 અને 14 મહિના. મીઠાઈ અથવા નાસ્તા માટે, તે રિઝર્વ વાઇન સાથે સાથે હોવા આવશ્યક છે અને ઓરડાના તાપમાને પીરસવામાં. ઉત્પાદન વિસ્તાર ઝામોરાનો. તે ફોર્મેટમાં આવે 3 કિલો ગ્રામ. આશરે.
શુદ્ધ શુષ્ક પનીર ઘેટું તેલ
Pecorino પનીર કાચા દૂધ માંથી બનાવેલ. તે મજબૂત સંગઠન અને તીવ્ર સ્વાદ સાથે અનન્ય અને પરંપરાગત સ્વાદ આપે. શુદ્ધ ઓલિવ તેલ રાખવામાં આવી ઉત્તમ જાળવણી ટચ ઉત્તમ કલગી ઉમેરીને પૂરી પાડે છે. તે રાખવામાં આવે છે 300 GR. પૌત્ર.
બકરી ચીઝ
બકરી પનીર શુદ્ધ ટેન્ડર
તે આશરે બંધારણમાં તરીકે ઉપલબ્ધ છે 900 GR. કોમળ અને semidry ઉપચારો. પ્રાંત ગ્રેનાડા થી ચીઝ. એનાયત આંતરરાષ્ટ્રીય પુરસ્કારો. સ્વાદ પેલેટ તેના નરમાઈ માટે અનન્ય હોય તેવું.
બકરી પનીર semidry કારીગર
ચીઝ સ્વાદ હળવાથી મધ્યમ, કાચો દૂધ. તેના સ્વાદ તીવ્ર અને તે જ સમયે નરમ અત્યંત પેલેટ agadable. તેનું મૂળ છે Caceres એક્સ્ટ્રામદુરા. તે બંધારણમાં પ્રસ્તુત 900 GR. aprox.
મીઠું અને ચરબી Tierno બકરી પનીર હેઠળ
સાથે કરવામાં જીવાણુરહિત બકરી માતાનો દૂધ, તે ઓછી ચરબી ચીઝ અને મીઠું છે, તેના સ્વાદ પરંપરાગત ચીઝ સંસ્મરણાત્મક, નરમ અને આહલાદક. ઓછી ચરબી આહાર માટે આદર્શ. તે ફોર્મેટમાં આવે 3 કિલો ગ્રામ.
ફૂલો ત્વચા બકરી ચીઝ
એલ પનીર કરવામાંજીવાણુરહિત બકરી લઇ, સફેદ પેસ્ટ સાથે અને ત્વચા લક્ષણ mildewed. આંખો વગર તેના ક્રીમી પોત.
તેની ગંધ સરેરાશ ઓછી તીવ્રતા, ગંધ કોલર યાદ. તેના સહેજ મીઠી સ્વાદ, મીઠું અને સ્વાદ બદામ યાદ અપાવે ખૂબ ઓછી.
તે mastership માંથી આવે અને તેમણે શ્રેષ્ઠ સ્પેનિશ ચીઝ માટે રાષ્ટ્રીય એવોર્ડ જીત્યો છે.
ગાય પનીર
ગાય પનીર સ્તનની ડીંટડી
પનીર ગેલીસીયાના ઉત્પાદન. unripened થોડી રૂઝ, જીવાણુરહિત ગાય દૂધ માંથી બનાવેલ. છાલ સરળ છે; બંધ અને પીળા: આંતરિક કોમ્પેક્ટ પરંતુ સોફ્ટ છે; કોઈ આંખો અને નિસ્તેજ પીળા રંગની: તેના સ્વાદ ખૂબ જ સરળ છે: તેને સરળતાથી પીગળી જાય છે: તે ભાગો પ્રસ્તુત 650 GR.
ડચ ગાય પનીર Maasdam
એક વિશિષ્ટ સ્વાદ સાથે સોફ્ટ પનીર સહેજ મીંજવાળું aftertaste. તેના લક્ષણ મોટી આંતરિક આંખો બેક્ટેરિયા દ્વારા પેદા ગેસ દ્વારા આથો દરમિયાન થાય દૂધ ઉમેરવામાં આવે છે. તે વાનગીઓ બંને તૈયાર કરવા માટે વાપરી શકાય છે, ઓગાળવામાં અને સારી toasting, સીધા વપરાશ માટે. મૂળ નેધરલેન્ડ.
ગાય પરમેસન ચીઝ Regiano
ચીઝ સ્વાદીષ્ટ અને તીવ્ર સુવાસ સતત અને પોચી સમૂહ બનેલો છે. તેમના આકાર નળાકાર હોય છે અને તેના અસાધારણ પોષણ લાક્ષણિકતાને કારણે 50kgrs.Recomendado અપ તોલવું કરી શકો છો, સમૃદ્ધિ અને પ્રોટીન શોષણ સરળતા, ફૂટબોલ, વિટામિનો, ફોસ્ફરસ. મૂળ ઇટાલી.
ગાય પનીર Gouda
ચીઝ ગાયનું દૂધ સાથે કરવામાં, તેના અર્ધ હાર્ડ પેસ્ટ નાના છિદ્રો સાથે દબાવવામાં આવે.
સુગમ અને સતત પોપડો. તેમની વિવિધ સારવાર ( ટેન્ડર, અર્ધ-સૂકી અથવા વાસી) અને વિવિધ સ્વાદ (કોડી પણ આવી ગઈ, દંડ ઔષધો, બદામ, મીઠું અને ચરબી ઓછી) તેઓ તેને એક આવશ્યક પનીર ચીઝ તમામ પ્રકારના સ્વાદિષ્ટ બનાવવા.
