സോബ്രസാദ ലാ ലൂണ, ഒരു നൂറ്റാണ്ടിലേറെ പാരമ്പര്യം

സെപ്റ്റംബർ 11, 2021 | ഛുരിതം, പെര്നില്൧൮൧

സോബ്രസാദ ലാ ലൂണ, más de un siglo de tradición La sobrasada es un producto tradicional de las Islas Baleares. നമുക്ക് ഇതിനെ ഒരു ക്യൂർഡ് റോ സോസേജ് എന്ന് നിർവചിക്കാം, തിരഞ്ഞെടുത്ത പന്നിയിറച്ചിയിൽ നിന്ന് ഉണ്ടാക്കി, പപ്രിക കൂടെ സീസൺ, കറുത്ത കുരുമുളക്, ഉപ്പ്. Se...
എത്ര തരം സെസിനയുണ്ട്?

എത്ര തരം സെസിനയുണ്ട്?

ജൂൺ 15, 2020 | ബാര്സിലോന, സിംഹം ഗോമാംസം പുകവലിച്ചു, ഛുരിതം, പെര്നില്൧൮൧

എത്ര തരം സെസിനയുണ്ട്? ഇന്ന്, hablamos de la cecina. അതാണ്, നിങ്ങൾ ഒരിക്കലും ശ്രമിച്ചിട്ടില്ലെങ്കിലും, la cecina es un producto típicamente español con larga trayectoria. ഞങ്ങൾ എന്താണ് ഉദ്ദേശിക്കുന്നതെന്ന് നിങ്ങൾക്കറിയില്ലെങ്കിൽ, estamos hablando de un tipo de carne deshidratada similar...