Sobrasada de maan, meer dan een eeuw traditie

september 11, 2021 | ingelegd, Pernil181

Sobrasada de maan, meer dan een eeuw traditie Sobrasada is een traditioneel product van de Balearen. We kunnen het definiëren als een rauwe gezouten worst, gemaakt van geselecteerd varkensvlees, breng op smaak met paprika, zwarte peper en zout. Weet ik...
Hoeveel soorten beef jerky zijn er??

Hoeveel soorten beef jerky zijn er??

juni 15, 2020 | Barcelona, Cecina de León, ingelegd, Pernil181

Hoeveel soorten beef jerky zijn er?? vandaag, we praten over de schokkerige. En is dat, hoewel je het misschien nog nooit hebt geprobeerd, Cecina is een typisch Spaans product met een lange geschiedenis. Als je niet weet wat we bedoelen, we hebben het over een soortgelijk type gedroogd vlees..