Alguns dias atrás era terça de Páscoa e em Barcelona é celebrada uma tradição em que o padrinho dá ao seu afilhado um Páscoa Mona.
Este bolo costumava ser chocolate e transporta ovos motivos e pintainhos.
Queríamos criar nosso próprio estilo com este fofo Presunto ibérico e secallona:
O bolo de Páscoa com o melhor presunto ibérico e mais
Mais informações sobre os macacos da Páscoa: http://blogdecuina.blogspot.com.es/2013/03/mona-de-pascua-de-chocolate.html
