Sobrasada Ay, bir asırdan fazla gelenek

Sobrasada Ay, bir asırdan fazla gelenek Sobrasada, Balear Adaları'nın geleneksel bir ürünüdür.. Çiğ tütsülenmiş sosis olarak tanımlayabiliriz., seçilmiş domuz etlerinden yapılmış, kırmızı biber ile mevsim, kara biber ve tuz. Biliyorum...