奶酪

硬奶酪 這是最古老的加工食品之一, 它使我們天文多種可能性.
存在 品種 有味, 香味, 和紋理,使永遠是一個適合於每個momento.Puede視為一個完整的食物, 它含有鈣, 蛋白質, 磷和大部分的鮮奶維生素.

 

 

範圍-S8-表的奶酪,希臘-

合群如下:

  • 純羊奶酪
  • 純山羊乾酪
  • 純牛奶酪
  • 混合奶酪

 

羊奶酪

托爾塔德爾卡薩爾

奶油乳酪 有柔軟的膏狀, 光滑,易分散強烈的味道, 微苦, 什麼咸黃油和持久性. 它是從美利奴羊獲得. 生產區 埃斯特雷馬杜拉. 它有件 800 GR. aprox的.

 

圖皮奶酪

軟奶酪和untosa. 強烈的味道,並宣布, 並與橄欖油發酵中使用持久回味酒. 源 加泰羅尼亞比利牛斯. 檢索高山放牧的古老傳統. 陶罐演示.

 

幹奶酪半純低鹽羊

奶酪半癒合. 統一和質地緻密. 溫和的味道. 從 羊奶. 適合人群應激生產alta.Zona 卡斯蒂利亞萊昂 .

它有3公斤形式

 

奶酪半乾別墅繼承-奶的羊-DO-曼徹格-23公斤純幹奶酪半羊

奶酪 平均癒合. 統一和質地緻密. 溫柔而又強烈的味道. 從 羊奶未經高溫消毒, 維持強烈和工匠的味道. 生產區 薩莫拉. 它有3千克和1千克約的形式.

 

 

奶酪開環 -  DON-berrio-乳的羊-domanchego-22公斤純幹羊奶

它以其優異的味道和乾淨的羊定義, 他們的關心和照顧,並為您的 優質工藝, 這使得該產品美味.

象牙, 天然果皮中蘸橄欖油和 羊的味道純正. 時間 癒合之間 12 和 14 個月. 對於甜點或點心, 它必須與儲備佐餐佳釀,並在室溫下供應. 生產區 薩莫拉. 它有格式 3 公斤. aprox的.

 

純幹奶酪綿羊油

從原料奶製成的羊奶酪. 它給人以強烈的質感和強烈的味道獨特而傳統風味. 被關在純橄欖油提供了極好的保護增添了一絲優秀的花束. 它有罐子 300 GR. 孫子.

 

山羊乾酪

山羊奶酪純招標

它可以作為大約格式 900 GR. 治愈招標和半乾. 從省格拉納達奶酪. 頒發 國際獎項. 味道是其柔軟口感獨特.

 

工匠德 - 山羊奶酪750gr山羊奶酪半乾工匠

奶酪味 輕度至中度, 原料奶. 它的味道是激烈的,柔軟的同時非常agadable腭. 它的起源是 卡塞雷斯埃斯特雷馬杜拉. 它提出的格式 900 GR. APROX.

 

 

下鹽和脂肪蒂耶爾諾山羊奶酪

與製作 巴氏殺菌羊奶, 它是一種低脂肪奶酪和鹽, 它的味道讓人聯想到傳統的奶酪, 柔軟和舒適. 理想的低脂肪飲食. 它有格式 3 公斤.

花皮山羊乾酪

大號芝士製成採取巴氏殺菌山羊, 用白色膏 皮膚特徵發霉了. 其乳狀質地沒有眼睛.

它的氣味平均低強度, 回顧氣味酒窖. 其味微甜, 在鹽和味道讓人想起堅果非常低.

它來自主控權 他已經贏得了西班牙最好的奶酪全國獲獎.

 

牛奶酪

牛奶酪乳頭

奶酪 在加利西亞產生. 未熟的小癒合, 從巴氏殺菌牛奶製成. 樹皮光滑; 封閉和黃色: 內部結構緊湊,但軟; 沒有眼睛和淡黃色: 它的味道非常順利: 它很容易融化: 它提出在部分 650 GR.

 

荷蘭牛奶酪MAASDAM

具有獨特的風味軟奶酪 回味略堅果. 其特徵是添加到牛奶通過由細菌產生的氣體的發酵過程中發生的大的內眼. 它可用於菜餚都準備, 烘烤熔化,以及, 作為直接消費. 原產荷蘭.

 

牛巴馬乾酪Regiano

奶酪溫和的味道和香氣濃烈由一致的,易碎的質量了. 它們的形狀為圓柱形,可以權衡50kgrs.Recomendado其特殊的營養特點, 蛋白的吸收的豐富性和易於, 足球, 維生素, 磷. 產地意大利.

 

牛豪達奶酪

奶酪與牛奶製成, 其半硬質貼壓有小孔.

平滑和一致的地殼. 他們不同的治療方法 ( 投標, 半乾燥或陳舊) 和不同的口味 (分銀子, 細藥材, 堅果, 低鹽和脂肪) 他們把它必不可少的奶酪品嚐各式奶酪.