Hace unos días fue lunes de pascua y en Barcelona se celebra una tradición en la que el padrino regala a su ahijado una Mona de Pascua.

Denne kage bruges til at være chokolade og bærer motifs æg og kyllinger.

Nosotros hemos querido crear nuestro propio estilo con esta mona de jamón ibérico y secallona:

Påske kage med den bedste iberiske skinke og mere

Påske kage med den bedste iberiske skinke og mere

 

 

Más información sobre las monas de pascua: http://blogdecuina.blogspot.com.es/2013/03/mona-de-pascua-de-chocolate.html