Μπορείς να αγοράσεις τυριά βιριάτο από Zamora στο κατάστημά μας pernil 181 του Βαρκελώνη, βρίσκεται στο Paseo de San Juan 181.
Το πιο χαρακτηριστικό με αυτά τα τυριά είναι ότι είναι στυλ manchego για τη χαρακτηριστική έντονη γεύση του. Παρασκευάζονται από ωμό πρόβειο γάλα..
Γιατί τα τυριά Viriato είναι τόσο χαρακτηριστικά;?
Στην περιοχή Zamora έχουν παρασκευαστεί τυριά Viriato. Αυτά τα τυριά είναι τύπου Manchego, έντονη γεύση που του δίνει το ωμό πρόβειο γάλα με το οποίο κατασκευάζονται. Αυτά τα τυριά μπορούν να διαφοροποιηθούν σε τρία είδη: Αφρογαλακτώδης, Aged και Gran Reserva. Η διαφορά μεταξύ αυτών των τριών τύπων τυριού είναι η περίοδος ωρίμανσης.. Ο χρόνος ωρίμανσης των Κρεμώδων τυριών είναι 3 μήνες, ενώ αυτή των παλαιωμένων τυριών είναι 9 μήνες και αυτή των τυριών Gran Reserva είναι 12 μήνες.
έλα για σένα Τυρί βιριάτο στο κατάστημά μας Pernil 181, στη Βαρκελώνη. Εάν έχετε περισσότερες ερωτήσεις, Επικοινωνήστε μαζί μας.
