Sobrasada La Luna, más de un siglo de tradición

Sobrasada La Luna, más de un siglo de tradición La sobrasada es un producto tradicional de las Islas Baleares. Podemos definirlo como un embutido crudo curado, elaborado a partir de carnes seleccionadas de cerdo, condimentas con pimentón, pimienta negra y sal. Se...
El queso y su correcta conservación

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El queso y su correcta conservación Debería meterlo en el frigorífico, pero, ¿se resecará? …mejor lo dejo fuera. Seguramente, te has preguntado esto alguna vez, en is dat, como ya sabes, el queso es un alimento vivo un tanto delicado, por eso hoy te traemos una serie...
¿Cuantos tipos de Cecina hay?

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¿Cuantos tipos de Cecina hay? hjoed, hablamos de la cecina. en dat, aunque puede que nunca la hayas probado, la cecina es un producto típicamente español con larga trayectoria. Si no sabes a que nos referimos, estamos hablando de un tipo de carne deshidratada similar...