למה חשוב לפרוס את הבשר האיברי היטב?

מוּם 10, 2023 | ברצלונה, סכינים, האיברי Bellota, jamon, חזיר Bellota, jamon Iberico, Jamoneros, Pernil181

למה חשוב לפרוס את הבשר האיברי היטב? אם אי פעם חתכת בשר חזיר, תדע שחשוב ביותר להשיג לוקים בעובי מתאים. פרוסה עבה מדי עלולה לגרוע מהטעם של היצירה שלך, לא משנה כמה זה טוב. בגלל זה,...

חזיר איברי, תמיד באופנה

ינו 10, 2023 | ברצלונה, האיברי Bellota, jamon, חזיר Bellota, jamon Iberico, Pernil181

חזיר איברי, תמיד באופנה כי חזיר איברי הוא הנכס היקר ביותר שלנו אינו סוד. יותר ממחצית מהחתיכות האיבריות שנמכרו, נצרכים בסביבה הביתית. אנחנו פשוט אוהבים את זה! זו הסיבה שתעשיית השינקן האיברי....

חזיר איברי ארוז בוואקום. האם יש לו אותה איכות?

דצמבר 10, 2022 | ברצלונה, האיברי Bellota, jamon, חזיר Bellota, jamon Iberico, Pernil181

חזיר איברי ארוז בוואקום. האם יש לו אותה איכות? שינקן איברי ארוז בוואקום, הוא יותר ויותר, אפשרות נפוצה בכל הבתים, על הנוחות והמעשיות שלו. אבל, בטח אי פעם תהיתם, אם יש לו אותה איכות כמו....

החזיר האיברי והבייקון שלו: זוג שלא כדאי להפריד

נובמבר 10, 2022 | ברצלונה, האיברי Bellota, jamon, חזיר Bellota, jamon Iberico, Pernil181

החזיר האיברי והבייקון שלו: זוג שלא כדאי להפריד אתם מאלה שמוציאים את הבייקון מפרוסות הבשר האיברי כי לדעתכם זה יהיה בריא יותר ככה?? אם אתה רגיל לתרגול זה, וחשבת שאתה עושה טובה לגוף שלך..

למה אנחנו מכנים חזיר איברי ג'בוגו??

ספטמבר 6, 2022 | קוריוזים, האיברי Bellota, jamon, חזיר Bellota, jamon Iberico, Pernil181

למה אנחנו מכנים חזיר איברי ג'בוגו?? אולי אתה מאלה שקוראים לדברים בשמם, ואתה מודע לכך שהאם האיברי, מלבד היותו מג'אבוגו, יכול ו, למעשה, יש מקורות אחרים ידועים בספרד, כגון Extremadura או Guijuelo. אבל,...

האם אתה יודע איך בשר חזיר וכתף שונים??

אוגוסט 9, 2022 | ברצלונה, האיברי Bellota, jamon, חזיר Bellota, jamon Iberico, צבעים, Pernil181

האם אתה יודע איך בשר חזיר וכתף שונים?? אולי, בשלב זה, אתה יותר בטוח לגבי מה זה בשר חזיר ומהי כתף, אבל, האם אתה יודע בוודאות מה ההבדלים העיקריים ביניהם?? בזמן הקנייה, לא בטוח אם לבחור....

שינקן איברי ארוז בוואקום, יש לך תאריך תפוגה?

יוני 6, 2022 | ברצלונה, האיברי Bellota, jamon, חזיר Bellota, jamon Iberico, Pernil181

חזיר איברי ארוז בוואקום, יש לך תאריך תפוגה? דיברנו לאחרונה בפוסט, על מתי מומלץ לצרוך את שקיות החזיר האיברי הארוזות בוואקום. היום, אנחנו הולכים לדבר לעומק על סוג זה של שימור. בואו נתחיל!...

מה ההבדל בין חזיר סרנו מילואים לשינקין במרתף??

מוּם 8, 2022 | ברצלונה, jamon, צבעים, Pernil181

מה ההבדל בין חזיר סרנו מילואים לשינקין במרתף?? מה ההבדל בין חזיר סרנו מילואים לשינקין במרתף?, מה ההבדל בין חזיר סרנו מילואים לשינקין במרתף?, מה ההבדל בין חזיר סרנו מילואים לשינקין במרתף?. מה ההבדל בין חזיר סרנו מילואים לשינקין במרתף?, מה ההבדל בין חזיר סרנו מילואים לשינקין במרתף?.

השינקן האיברי המוזן בצנובר הטוב ביותר מ-Guijuelo, תוכלו למצוא אותו בחנות שלנו בברצלונה

דצמבר 2, 2021 | ברצלונה, האיברי Bellota, jamon, חזיר Bellota, jamon Iberico, Pernil181

השינקן האיברי המוזן בצנובר הטוב ביותר מ-Guijuelo, תמצאו אותו בחנות שלנו בברצלונה האם ניסיתם פעם חזיר איברי Guijuelo?? אתה יודע למה זה כל כך מוכר? בחנות שלנו בברצלונה, אנחנו תמיד שמחים לעזור לך עם זה ו...

המתנה הטובה ביותר לחג המולד הזה? בהחלט: חזיר איברי טוב

אוקטובר 6, 2021 | ברצלונה, חגיגה, אירועים, חַג, האיברי Bellota, jamon, חזיר Bellota, jamon Iberico, Pernil181, חגים

המתנה הטובה ביותר לחג המולד הזה? בהחלט: חג המולד האיברי טוב כבר כאן! לא נשאר כלום לערב חג המולד, ערב ראש השנה ויום שלושת המלכים. תפגשו הרבה אנשים ברחוב, המולה, תורים אינסופיים, הרבה תנועה... לא משנה, באוויר...

כמה סוגים של חזיר איבריאני יש?

מוּם 16, 2021 | ברצלונה, האיברי Bellota, jamon, חזיר Bellota, jamon Iberico, Pernil181

כמה סוגים של חזיר איבריאני יש? כפי שהגבנו בהזדמנויות אחרות, הסיווג של חזיר בספרד ניתן על ידי גזע החזיר והתזונה שהייתה לו במהלך גידולו. בהתאם לגזע החזיר, אנו מבחינים בין חזיר..

האם חזיר איבריקו נקבי טוב יותר מחזיר חזיר זכר?

יולי 21, 2020 | קוריוזים, האיברי Bellota, jamon, חזיר Bellota, jamon Iberico, Pernil181

האם חזיר איבריקו נקבי טוב יותר מחזיר חזיר זכר? בטח שמעתם את זה, מדי פעם ... וזהו, באופן מסורתי, תמיד הייתה לך אמונה זו, אבל, עלינו לומר לך, זה לא נכון. לפחות, היום, ובפוסט הזה ...

שום דבר לא נשאר ... חג המולד הוא כאן

דצמבר 23, 2019 | אירועים, חַג, האיברי Bellota, jamon, חזיר Bellota, Pernil181

Ya queda nada… זהו כאן המולד הוא רק יום אחד לחלוק עם אנשים שאתה ימים מיוחדים אלה.   אנו יודעים כי, לאורך כל השנה, אין תירוצים יש צורך ליהנות חלק מהמוצרים שלנו או חזיר האיברי,...

כרעי ¿Iberico עושות משלוחים לצרפת וה"סראנוס"?

דצמבר 2, 2019 | אירועים, חַג, האיברי Bellota, jamon, חזיר Bellota, jamon Iberico, Pernil181, מתנה

כרעי ¿Iberico עושות משלוחים לצרפת וה"סראנוס"? החלטתי, אתה רוצה ליהנות רגל טובה של בשר חזיר בימים אלה של התכנסויות משפחתיות, או אולי, זה פשוט, אתה רוצה להיות זה ארוז במעטפות ריקות, כדי להתכונן ...

אתה רוצה לתת הרבה מוצרים זה האיברי המולד?

נובמבר 8, 2019 | חגיגה, אירועים, חַג, האיברי Bellota, jamon, חזיר Bellota, jamon Iberico, המון המולד, Pernil181

אתה רוצה לתת הרבה מוצרים זה האיברי המולד? אנחנו כבר עושים את ההזמנות!, והוא כי, אין דבר טוב יותר להראות את הערכתך מאשר סל מוצרים איברים. וגם, אנחנו מכירים אותם, אולי זה אולי נראה קצת ...

אנו חוגגים את לה קסטנדה עם מתכון לבטטה עם חזיר איברי

אוקטובר 30, 2019 | ברצלונה, חגיגה, האיברי Bellota, jamon, חזיר Bellota, jamon Iberico, Pernil181, מתכונים

אנו חוגגים את La Castañada עם מתכון לבטטה עם Ham Ham Iberian La "Castañada" הוא פסטיבל פופולרי שנחגג ביום כל הקדושים, אופייני לקהילות כמו קטלוניה, אראגון, ולנסיה והאיים הבלאריים. כמו ליל כל הקדושים האנגלו-סכסון, מקושר ...

לא יודע מה לעשות עם עצם חזיר האיברי שלך?

אוקטובר 11, 2019 | האיברי Bellota, jamon, חזיר Bellota, jamon Iberico, Pernil181, מתכונים

לא יודע מה לעשות עם עצם חזיר האיברי שלך? קודם כל, אל תזרוק אותו! היום, אנו מסבירים מדוע מועיל לכלול את עצם חזיר ה- Iberico במנות שלך, ו, גם, אנו מציעים לכם כמה מתכונים בהם החלק הזה של החמאה הוא הגיבור. אני ...

האם ידעת שבתפריט הרשמי של האוסקר הם שמו את האיברי חזיר

ספטמבר 8, 2019 | חגיגה, קוריוזים, אירועים, האיברי Bellota, jamon, חזיר Bellota, jamon Iberico

האם ידעת שבתפריט הרשמי של האוסקר הם שמו את האיברי חזיר? אנו מתרגשים במיוחד! ואנחנו חושבים שיש לזה חשיבות מיוחדת מכיוון שזו הייתה הפעם הראשונה שהאובריקו האם הלך על השטיח האדום, אם כי בוודאי, אם הוא היה זקן ...

האם אתם יוצאים לחופשה ולא יודעים אם לקחת את כל החזיר או את החתך?

אוגוסט 26, 2019 | ברצלונה, jamon, חזיר Bellota, jamon Iberico, Pernil181, חגים

לא יודע אם אתה מתכוון לצרוך אותו בפרק זמן קצר? לא בטוח שאתה יודע לחתוך אותו כמו שצריך? אתה חושב שאולי בקיץ זה מתייבש לפני כן? אלה בוודאי חלק מהשאלות שיש לך בראש… אל תדאג!, וחמא ...

תוכנית שונה עבור החופשה: Ham טעימה בברצלונה

יולי 3, 2019 | ברצלונה, jamon, חזיר Bellota, jamon Iberico

ללא תוכניות? אנו מציעים חוויה שונה במהלך החופשה בברצלונה. תהנו אחד התכשיטים של המטבח הים תיכוני, בסביבה מסורתית ואומן: המעדנייה שלנו ממוקמת ברובע גראסיה. אנחנו מומחים ...

אני בחופשה בברצלונה. איפה אפשר לקנות בשר חזיר או סראנו, איכות?

יולי 2, 2019 | ברצלונה, jamon, חזיר Bellota, jamon Iberico

האם אתה חושב לקנות בשר חזיר בברצלונה? ב Ham 181, אנחנו סוחבים מעל 30 שנים להציע את השירות הטוב ביותר ללקוחותינו. המוצרים שלנו הם באיכות הגבוהה ביותר, והיחס האישי שלנו. בואו להכיר המעדנייה שלנו ...

איפה לקנות בשר חזיר 5J סינקו Jotas בברצלונה?

נובמבר 28, 2018 | ברצלונה, jamon, חזיר Bellota, jamon Iberico

בשנת ברצלונה אתה יכול לקנות בשר חזיר 5J סינקו Jotas,  100% האיברי Bellota Jabugo בחנות שלנו Pernil181. מפיק חזיר סינקו Jotas Jabugo סנצ'ז רומרו קארבחל, הם מוערכים עבור המוצר האיכותי שלהם הגזעי 100%...

חזיר Best ברצלונה סראנו

ספטמבר 10, 2018 | כללי, jamon

לפעמים אנחנו טועים להמעיט נקניק איכות לא הוגנת. נכון שמדובר בסוג של בשר חזיר זול מאשר הצנובר האיברי שהאיכות היא בדרך כלל נמוכה יותר. אולם, זה לא אומר שהאיכות של כשלעצמה ...

איפה לקנות בשר חזיר חוזליטו בברצלונה?

יולי 28, 2018 | ברצלונה, jamon, חזיר Bellota, jamon Iberico, מתנה

אתה יכול לקנות חוזליטו כרעיים בחנות שלנו בברצלונה, Pernil181. לקוחות ומבקרים זמן רבים לחנות שלנו גורמים לנו לתהות היכן לקנות בשר חזיר חוזליטו בברצלונה. מכיוון שידוע על ידי התקשורת או על ידי שראה ...

אטמים גילו בברצלונה האיברי Ham

פבואר 16, 2018 | ברצלונה, כללי, האיברי Bellota, jamon, חזיר Bellota, jamon Iberico, Pernil181

אם אתה מבקר בחנות שלנו בברצלונה יקבל קיר גדול שעליו לתלות כרעיים וכתפיים מכל הסוגים, כינויים ממוצאים וטוהר גזע. במבט הראשון כל בשר החזיר והכתפיים נראים שווים, ולכן הדרך הטובה ביותר ...

אנחנו ספינה ברחבי אירופה!

פבואר 12, 2017 | שמן זית כתית מעולה, מגשים של בשר חזיר, Cecina דה לאון, צ'וריסו Bellota, כללי, האיברי Bellota, jamon, חזיר Bellota, jamon Iberico, סיבוב Jamonaros, Jamoneros, Llonganisa, גבינת מנצ'גו, מתנה, נקניק האיברי Bellota, טעימות שונות

שלח חתיכה קטנה של ספרד לכל פינה של אירופה הוא קל ומהיר לעשות. זה קל כמו שנרשם בחנות המקוונת שלנו ולבחור בין כל בשר החזיר שלנו, מְשׁוּבָּץ, שמנים, גבינות גורמה ומוצרים אחרים. בתוך כמה דקות שלך ...

MWC2017 ב נקניק ברצלונה ייתן לדבר כי

ינו 23, 2017 | ברצלונה, אירועים, האיברי Bellota, jamon, חזיר Bellota, jamon Iberico, Pernil181, מתנה

לא חדשות טובות, כי מארק צוקרברג הוא חזיר Bellota לוהט אבל מה אם זה מרשים הוא כי בימי הקונגרס מוביילים ברצלונה יהיה נצרך סביב 5000 אלף כרעיים האיברי.      ...

יום שישי השחור הראשון שלנו בחנות בברצלונה

נובמבר 25, 2016 | ברצלונה, jamon, Pernil181

היום אנו מציגים לראשונה עם יום שישי השחור בחנות החזיר האיברית שלנו בברצלונה. היכנסו ותוכלו לנצל מבחר מוצרים במחירים מדהימים!!!

המון המולד

נובמבר 20, 2016 | שמן זית כתית מעולה, מגשים של בשר חזיר, Cecina דה לאון, חגיגה, צ'וריסו Bellota, סכינים, כללי, האיברי Bellota, jamon, חזיר Bellota, jamon Iberico, סיבוב Jamonaros, Jamoneros, Llonganisa, המון המולד, צבעים, Pernil181, גבינת מנצ'גו, מתנה, נקניק האיברי Bellota, טעימות שונות

יש לנו חג המולד ממש מעבר לפינה! עם הזמן המיוחד הזה אנו מתחשק לי להישאר עם המשפחה, להיפגש עם מי שאכפת לנו ואנחנו לא רואים לעתים קרובות מאוד, ולתת ולקבל מתנות. הם גם הם המועדים בהם מוצרים כגון נוגט,...

מתכון נהדר עם נקניק Bellota ואספרגוס ירוק

מאי 10, 2016 | שמן זית כתית מעולה, ברצלונה, כללי, האיברי Bellota, jamon, חזיר Bellota, jamon Iberico, Pernil181, מתכונים

אנו עוזבים אתכם עם מתכון מיוחד נוצר על ידי ידידנו Dolors Mateu, בהחלט בשלן. https://blogdecuina.blogspot.com.es/2016/05/navidad-hatillos-de-jamon-iberico-de-bellota-y.html

עוגת הפסחא עם חזיר האיברי הטוב ועוד

מוּם 30, 2016 | ברצלונה, חגיגה, אירועים, חַג, כללי, האיברי Bellota, jamon, חזיר Bellota, jamon Iberico, Llonganisa, Pernil181

לפני כמה ימים זה היה חג הפסחא יום שני ו בברצלונה מסורת שבה הסנדק נותן בן-סנדקותו פסחא חמוד נחגג. עוגת זה היה אמור להיות שוקולד ונושא ביצים מוטיבים אפרוחים. רצינו ליצור סגנון משלנו ...

מוצרים האיברי, את המתנה המושלמת אם אתה גר באירופה

מוּם 22, 2016 | ברצלונה, jamon, חזיר Bellota, jamon Iberico, המון המולד, Pernil181, גבינת מנצ'גו, מתנה

Ham מהחנות שלנו בברצלונה , לפני כמה ימים , תשלח מתנה לקרובו של לקוח המתגורר Bélgicay ששלח לנו תמונה כדי לקבל. שקיות כמה חזיר האיברי, מְשׁוּבָּץ, גבינת מנצ'גו מן כבשים גרוטסה עז אחת, שמן ...

אל תחמיצו את סגרדה פמיליה בביקורכם בברצלונה… לא חזיר טוב!!!

יולי 1, 2015 | ברצלונה, jamon, Pernil181

אם בקיץ הקרוב אתם מגיעים לחופשה לברצלונה, אל תחמיצו ביקור בבזיליקה המודרנית הנהדרת הזו, המשפחה הקדושה. האור שלו והאדריכלות הבלתי אפשרית שלו הם שניים מהמאפיינים הרבים שישפיעו עליכם כשתיכנסו לבניין המיוחד הזה.. ו ...