Puedes comprar tu lomo u našoj trgovini Pernil 181 u Barselona, nalazi se na adresi Passeig de Sant Joan 181.
Existen diferentes tipos de lomo: serrano hrbat, lomo 100% čisti iberijski žir i hrbat 50% iberac hranjen žirom.
Zašto kupiti lungić?
El lomo proviene de las partes nobles del cerdo, embutido en tripa natural. El lomo serrano proviene del cerdo blanco, mientras que el lomo ibérico tanto 50% i 100% proviene del cerdo ibérico, de diferentes purezas en función de los progenitores macho y hembra.
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