ハムカットは芸術です. 誰でもできます ハムまたは肩を切る しかし、スライスされたハムをそのすべての香りとともに食べるには、良いテクニックでカットすることをお勧めします.
多くのバージョンがあります ハムの切り方, 最適と思われるものをご提案させていただきます。, 永遠に ハムの種類にもよりますが そして何よりもこの製品が消費される速度.
私たちが生産しました ハムをカットするプロセスの 6 つのビデオ プロセスのすべての詳細とステップを確認できるようにする.
最初のビデオはこちらです:
ハムの切り方
ここですべてのビデオを見ることができます “イベリコハムまたはセラーノハムの切り方”
肩のカットが特徴的です ハムとは大きく異なります, それが私たちがこれらを作った理由です 5 パレットカットを示すビデオ. ここで最初のものが表示され、下のリンクをたどると他のものが表示されます.
