¿Por qué es importante lonchear bien el jamón ibérico?

¿Por qué es importante lonchear bien el jamón ibérico?

¿Por qué es importante lonchear bien el jamón ibérico? Si alguna vez has loncheado un jamón, sabrás que es sumamente importante obtener lochas de un grosor adecuado. Una loncha demasiado gruesa podría desmerecer el sabor de tu pieza, por muy buena que sea. Por eso,...
Jamón Ibérico envasado al vacío. ¿Tiene la misma calidad?

Jamón Ibérico envasado al vacío. ¿Tiene la misma calidad?

Jamón Ibérico envasado al vacío. ¿Tiene la misma calidad? ಐಬೇರಿಯನ್ ಹ್ಯಾಮ್ ವ್ಯಾಕ್ಯೂಮ್ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ, es cada vez más, una opción habitual en todas las casas, por su comodidad y practicidad. Pero, seguro que te has preguntado alguna vez, si tiene la misma calidad que un...
El jamón ibérico y su tocino: Una pareja que no debes separar

El jamón ibérico y su tocino: Una pareja que no debes separar

El jamón ibérico y su tocino: Una pareja que no debes separar ¿Eres de los que quitas el tocino a las lonchas de jamón ibérico porque cree que así será más saludable? Si eres un habitual de esta práctica, y pensabas que estabas haciéndole un favor a tu organismo...
¿Sabes en que se diferencian un jamón y una paletilla?

¿Sabes en que se diferencian un jamón y una paletilla?

¿Sabes en que se diferencian un jamón y una paletilla? Puede que, a estas alturas, estés más que seguro sobre lo que es un jamón y lo que es una paletilla, pero, ¿sabes a ciencia cierta cuáles son sus principales diferencias? A la hora de comprar, ¿No sabes si optar...
ಐಬೇರಿಯನ್ ಹ್ಯಾಮ್ ವ್ಯಾಕ್ಯೂಮ್ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ನೀವು ಮುಕ್ತಾಯ ದಿನಾಂಕವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೀರಾ?

ಐಬೇರಿಯನ್ ಹ್ಯಾಮ್ ವ್ಯಾಕ್ಯೂಮ್ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ನೀವು ಮುಕ್ತಾಯ ದಿನಾಂಕವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೀರಾ?

ವ್ಯಾಕ್ಯೂಮ್ ಪ್ಯಾಕ್ಡ್ ಐಬೇರಿಯನ್ ಹ್ಯಾಮ್, ನೀವು ಮುಕ್ತಾಯ ದಿನಾಂಕವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೀರಾ? Hace poco hemos hablado en un post, sobre cuándo es aconsejable consumir tus sobres de jamón ibérico envasado al vacío. ಹೋಯ್, ನಾವು ಈ ರೀತಿಯ ಸಂರಕ್ಷಣೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಆಳವಾಗಿ ಮಾತನಾಡುತ್ತೇವೆ. ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ!...
El mejor Jamón de Bellota Ibérico de Guijuelo, lo encontrarás en nuestra tienda de Barcelona

El mejor Jamón de Bellota Ibérico de Guijuelo, lo encontrarás en nuestra tienda de Barcelona

El mejor Jamón de Bellota Ibérico de Guijuelo, lo encontrarás en nuestra tienda de Barcelona ¿Has probado alguna vez el Jamón Ibérico de Guijuelo? ¿Sabes por qué es tan conocido? En nuestra tienda de Barcelona, estamos siempre encantados de ayudarte con ésta y...
¿El mejor regalo para esta navidad?  Sin duda: un buen Jamón Ibérico

¿El mejor regalo para esta navidad? Sin duda: un buen Jamón Ibérico

¿El mejor regalo para esta navidad? Sin duda: un buen Jamón Ibérico ¡La Navidad ya está aquí! Ya queda nada para Noche Buena, Noche Vieja y el Día de Reyes. Te encontrarás mucha gente en la calle, ajetreos, colas interminables, mucho tráfico… No importa, en el aire...
¿Es mejor el jamón ibérico de cerdo hembra que el de cerdo macho?

¿Es mejor el jamón ibérico de cerdo hembra que el de cerdo macho?

¿Es mejor el jamón ibérico de cerdo hembra que el de cerdo macho? Seguramente habrás escuchado esto, alguna que otra vez… y es que, tradicionalmente, siempre se ha tenido esa creencia, pero, hemos de decirte, que no es cierta. Por lo menos, hoy en día, y en este post...
¿Realizáis envíos de Jamones Ibéricos y Serranos a Francia?

¿Realizáis envíos de Jamones Ibéricos y Serranos a Francia?

¿Realizáis envíos de Jamones Ibéricos y Serranos a Francia? Lo has decidido, quieres disfrutar de una buena pata de Jamón ibérico durante estos días de reuniones familiares, o quizás, es que simplemente, te apetece tenerlo envasado en sobres al vacío, para tener listo...
¿Quieres regalar un lote de productos ibéricos estas navidades?

¿Quieres regalar un lote de productos ibéricos estas navidades?

¿Quieres regalar un lote de productos ibéricos estas navidades? ¡Nosotros ya estamos realizando las primeras reservas!, y es que, no hay nada mejor para mostrar tu agradecimiento que una cesta de productos ibéricos. Si, los sabemos, quizás pueda parecer un poco...
Celebramos La Castañada con una receta de Boniato con Jamón Ibérico

Celebramos La Castañada con una receta de Boniato con Jamón Ibérico

Celebramos La Castañada con una receta de Boniato con Jamón Ibérico La “Castañada” es una fiesta popular que se celebra el día de Todos los Santos, propia de comunidades como Cataluña, Aragón, Valencia y las Islas Baleares. Como el Halloween anglosajón, está vinculada...
¿No sabes qué hacer con el hueso de tu jamón ibérico?

¿No sabes qué hacer con el hueso de tu jamón ibérico?

¿No sabes qué hacer con el hueso de tu jamón ibérico? Ante todo, ¡no lo tires! ಹೋಯ್, te explicamos por qué es beneficioso incluir el hueso de jamón ibérico en tus platos, ಮತ್ತು, además, te proponemos algunas recetas en las que esta parte del jamón es la protagonista. Lo...
Sabías que en el menú oficial de la gala de los Oscar pusieron Jamón Ibérico

Sabías que en el menú oficial de la gala de los Oscar pusieron Jamón Ibérico

¿Sabías que en el menú oficial de la gala de los Oscar pusieron Jamón Ibérico? ¡Nos hace especial ilusión! Y pensamos que es tiene una trascendencia especial porque era la primera vez que el Jamón Ibérico pisaba la alfombra roja, aunque seguramente, ya fuese un viejo...
¿Te vas de vacaciones y no sabes si llevarte el jamón entero o cortado?

¿Te vas de vacaciones y no sabes si llevarte el jamón entero o cortado?

¿No sabes si lo vas a consumir en un corto plazo de tiempo? ¿No estás seguro de saber cómo cortarlo adecuadamente? ¿Piensas que quizás en verano se seque antes? Seguramente éstas sean algunas de las preguntas que tengas en mente¡No te preocupes!, en Pernil...
El mejor Jamón Serrano de Barcelona

El mejor Jamón Serrano de Barcelona

A veces podemos caer en el error de infravalorar injustamente la calidad del jamón serrano. Es cierto que se trata de un tipo de jamón más barato que el ibérico de bellota y que su calidad suele ser inferior. Sin embargo, eso no significa que la calidad per se de un...
Descubre en Barcelona los precintos del Jamón Ibérico

Descubre en Barcelona los precintos del Jamón Ibérico

Si visitas nuestra tienda en Barcelona te dará la bienvenida una gran pared en la que cuelgan jamones y paletas de todos los tipos, denominaciones de origen y pureza de raza. A simple vista todos los jamones y paletas nos parecen iguales, así que la mejor manera de...
ನಾವು ಯುರೋಪ್ನಾದ್ಯಂತ ಸಾಗಿಸಲು!

ನಾವು ಯುರೋಪ್ನಾದ್ಯಂತ ಸಾಗಿಸಲು!

ಯುರೋಪ್ ಪ್ರತಿ ಮೂಲೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಪೇನ್ ಸ್ವಲ್ಪ ತುಂಡು ಕಳುಹಿಸಿ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಮಾಡಲು ವೇಗವಾಗಿ. ಇದು ನಮ್ಮ ಆನ್ಲೈನ್ ಅಂಗಡಿ ಸೈನ್ ಅಪ್ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ನಮ್ಮ ತೊಡೆ ನಡುವೆ ಆಯ್ಕೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ಮಾಹಿತಿ ಇಲ್ಲಿದೆ, ಕೆತ್ತಲಾಗಿದೆ, ತೈಲಗಳು, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಇತರ ವಿಶೇಷ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು. ನಿಮಿಷಗಳ ನಿಮ್ಮ ವಸ್ತುವೊಂದರ ...
En el MWC2017 en Barcelona el jamón va a dar que hablar

En el MWC2017 en Barcelona el jamón va a dar que hablar

No es una gran noticia que Mark Zuckerberg es un apasionado del jamón ibérico Bellota pero lo que si que es impresionante es que en los días que dura el Congreso de los móviles de Barcelona se van a consumir alrededor de 5000 mil jamones ibéricos.      ...
ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಕೇಳಿಬರುತ್ತಿದೆ

ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಕೇಳಿಬರುತ್ತಿದೆ

ನಾವು ಕೇವಲ ಮೂಲೆಯಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಹೊಂದಿವೆ! ಈ ವಿಶೇಷ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಾವು ಕುಟುಂಬದೊಂದಿಗೆ ಉಳಿದರು ಅನಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನಾವು ಕಾಳಜಿ ಆ ಭೇಟಿ ನಾವು ಆಗಾಗ್ಗೆ ನೋಡದಿದ್ದರೆ, ಮತ್ತು ನೀಡಲು ಮತ್ತು ಉಡುಗೊರೆಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು. ದಿನಾಂಕ ಉದಾಹರಣೆಗಳು ಶೂನ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಇವೆ,...
Gran receta de con jamón ibérico Bellota y espárragos verdes

Gran receta de con jamón ibérico Bellota y espárragos verdes

Os dejamos con una receta especial creada por nuestra amiga Dolors Mateu, sin duda una gran cocinera. https://blogdecuina.blogspot.com.es/2016/05/navidad-hatillos-de-jamon-iberico-de-bellota-y.html
La mona de pascua con el mejor jamón ibérico y más

La mona de pascua con el mejor jamón ibérico y más

Hace unos días fue lunes de pascua y en Barcelona se celebra una tradición en la que el padrino regala a su ahijado una Mona de Pascua. Este pastel acostumbra a ser de chocolate y lleva motivos de huevos y pollitos. Nosotros hemos querido crear nuestro propio estilo...
Productos ibéricos, el regalo perfecto si vives por Europa

Productos ibéricos, el regalo perfecto si vives por Europa

Desde nuestra tienda de jamón en Barcelona , hace unos días , enviamos regalo a un familiar de un cliente que reside en Bélgicay nos envió una foto al recibirlo. Varios sobres de jamón ibérico, ಕೆತ್ತಲಾಗಿದೆ, quesos manchegos de oveja y uno de la Garrotxa de cabra, aceite...