¿Por qué es importante lonchear bien el jamón ibérico?

¿Por qué es importante lonchear bien el jamón ibérico?

¿Por qué es importante lonchear bien el jamón ibérico? Si alguna vez has loncheado un jamón, sabrás que es sumamente importante obtener lochas de un grosor adecuado. Una loncha demasiado gruesa podría desmerecer el sabor de tu pieza, por muy buena que sea. Por eso,...
El jamón ibérico, siempre de moda

El jamón ibérico, siempre de moda

El jamón Ibérico, siempre de moda Que el jamón ibérico es nuestro bien más preciado no es ningún secreto. Más de la mitad de las piezas de ibérico que se venden, se consumen en el entorno doméstico. ¡Simplemente nos encanta! Por eso la industria del jamón ibérico...
Jamón Ibérico envasado al vacío. ¿Tiene la misma calidad?

Jamón Ibérico envasado al vacío. ¿Tiene la misma calidad?

Jamón Ibérico envasado al vacío. ¿Tiene la misma calidad? El jamón ibérico envasado al vacío, es cada vez más, una opción habitual en todas las casas, por su comodidad y practicidad. Pero, seguro que te has preguntado alguna vez, si tiene la misma calidad que un...
El jamón ibérico y su tocino: Una pareja que no debes separar

El jamón ibérico y su tocino: Una pareja que no debes separar

El jamón ibérico y su tocino: Una pareja que no debes separar ¿Eres de los que quitas el tocino a las lonchas de jamón ibérico porque cree que así será más saludable? Si eres un habitual de esta práctica, y pensabas que estabas haciéndole un favor a tu organismo...
¿Por qué llamamos Jabugo al Jamón ibérico?

¿Por qué llamamos Jabugo al Jamón ibérico?

¿Por qué llamamos Jabugo al Jamón ibérico? Igual tu eres de los que llama a las cosas por su nombre, y eres conocedor que el Jamón Ibérico, además de ser de Jabugo, puede y, സത്യത്തിൽ, tiene otras procedencias conocidas en España, como Extremadura o Guijuelo. Pero,...
¿Sabes en que se diferencian un jamón y una paletilla?

¿Sabes en que se diferencian un jamón y una paletilla?

¿Sabes en que se diferencian un jamón y una paletilla? Puede que, a estas alturas, estés más que seguro sobre lo que es un jamón y lo que es una paletilla, pero, ¿sabes a ciencia cierta cuáles son sus principales diferencias? A la hora de comprar, ¿No sabes si optar...
El jamón ibérico envasado al vacío, ¿Tiene fecha de caducidad?

El jamón ibérico envasado al vacío, ¿Tiene fecha de caducidad?

El jamón Ibérico envasado al vacío, ¿Tiene fecha de caducidad? Hace poco hemos hablado en un post, sobre cuándo es aconsejable consumir tus sobres de jamón ibérico envasado al vacío. ഇന്ന്, vamos a hablar en profundidad sobre este tipo de conservación. ¡Comenzamos!...
El mejor Jamón de Bellota Ibérico de Guijuelo, lo encontrarás en nuestra tienda de Barcelona

El mejor Jamón de Bellota Ibérico de Guijuelo, lo encontrarás en nuestra tienda de Barcelona

El mejor Jamón de Bellota Ibérico de Guijuelo, lo encontrarás en nuestra tienda de Barcelona ¿Has probado alguna vez el Jamón Ibérico de Guijuelo? ¿Sabes por qué es tan conocido? En nuestra tienda de Barcelona, estamos siempre encantados de ayudarte con ésta y...
ഈ ക്രിസ്മസിന് ഏറ്റവും നല്ല സമ്മാനം?  തീർച്ചയായും: ഒരു നല്ല ഐബീരിയൻ ഹാം

ഈ ക്രിസ്മസിന് ഏറ്റവും നല്ല സമ്മാനം? തീർച്ചയായും: ഒരു നല്ല ഐബീരിയൻ ഹാം

ഈ ക്രിസ്മസിന് ഏറ്റവും നല്ല സമ്മാനം? തീർച്ചയായും: ഒരു നല്ല ഐബീരിയൻ ഹാം ക്രിസ്മസ് ഇതാ! ക്രിസ്മസ് രാവിൽ ഇനി ഒന്നും ബാക്കിയില്ല, പുതുവർഷ രാവും മൂന്ന് രാജാക്കന്മാരുടെ ദിനവും. നിങ്ങൾ തെരുവിൽ ധാരാളം ആളുകളെ കണ്ടുമുട്ടും, തിരക്കും തിരക്കും, അനന്തമായ ക്യൂകൾ, ഒരുപാട് ട്രാഫിക് ... സാരമില്ല, വായുവിൽ...

സോബ്രസാദ ലാ ലൂണ, ഒരു നൂറ്റാണ്ടിലേറെ പാരമ്പര്യം

സോബ്രസാദ ലാ ലൂണ, más de un siglo de tradición La sobrasada es un producto tradicional de las Islas Baleares. നമുക്ക് ഇതിനെ ഒരു ക്യൂർഡ് റോ സോസേജ് എന്ന് നിർവചിക്കാം, തിരഞ്ഞെടുത്ത പന്നിയിറച്ചിയിൽ നിന്ന് ഉണ്ടാക്കി, പപ്രിക കൂടെ സീസൺ, കറുത്ത കുരുമുളക്, ഉപ്പ്. Se...
¿Cuantos tipos de jamón ibérico hay?

¿Cuantos tipos de jamón ibérico hay?

¿Cuantos tipos de jamón ibérico hay? Como hemos comentado en otras ocasiones, la clasificación del jamón en España viene dada por la raza del cerdo y la alimentación que éste ha tenido durante su crianza. En función de la raza del cerdo distinguimos entre jamón...
¿Es mejor el jamón ibérico de cerdo hembra que el de cerdo macho?

¿Es mejor el jamón ibérico de cerdo hembra que el de cerdo macho?

¿Es mejor el jamón ibérico de cerdo hembra que el de cerdo macho? Seguramente habrás escuchado esto, alguna que otra vez… y es que, tradicionalmente, siempre se ha tenido esa creencia, pero, hemos de decirte, que no es cierta. Por lo menos, hoy en día, y en este post...
എത്ര തരം സെസിനയുണ്ട്?

എത്ര തരം സെസിനയുണ്ട്?

എത്ര തരം സെസിനയുണ്ട്? ഇന്ന്, hablamos de la cecina. അതാണ്, നിങ്ങൾ ഒരിക്കലും ശ്രമിച്ചിട്ടില്ലെങ്കിലും, la cecina es un producto típicamente español con larga trayectoria. ഞങ്ങൾ എന്താണ് ഉദ്ദേശിക്കുന്നതെന്ന് നിങ്ങൾക്കറിയില്ലെങ്കിൽ, estamos hablando de un tipo de carne deshidratada similar...
Dónde comprar carne de ternera Black Angus en Barcelona

Dónde comprar carne de ternera Black Angus en Barcelona

En Pernil181 te ofrecemos la posibilidad de comprar en Barcelona la mejor carne de ternera fresca de la raza Black Angus. Hay que pedirla online, por teléfono o reservarla en la tienda. Ver los productos de carne de ternera Black Angus de EEUU, Uruguay y Australia...
ഒന്നും വിട്ടു ... ക്രിസ്മസ് ഇവിടെ

ഒന്നും വിട്ടു ... ക്രിസ്മസ് ഇവിടെ

Ya queda nada… ഇവിടെ ക്രിസ്മസ് നിങ്ങളുമായി പങ്കിടണമെന്ന് മാത്രമേ ഒരു ദിവസം ഈ പ്രത്യേക ദിവസം.   നാം അറിയും, വർഷം മുഴുവൻ, യാതൊരു ഒഴികഴിവ് നമ്മുടെ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ ലൈബീരിയൻ ഹാം ചില ആസ്വദിക്കാൻ ആവശ്യമാണ്,...
¿ഇബെരിചൊ ഹമ്സ് ഫ്രാൻസ്, സെര്രനൊസ് വരെ കയറ്റുമതി കൊയ്യുന്നു?

¿ഇബെരിചൊ ഹമ്സ് ഫ്രാൻസ്, സെര്രനൊസ് വരെ കയറ്റുമതി കൊയ്യുന്നു?

¿ഇബെരിചൊ ഹമ്സ് ഫ്രാൻസ്, സെര്രനൊസ് വരെ കയറ്റുമതി കൊയ്യുന്നു? ഞാൻ തീരുമാനിച്ചു, നിങ്ങൾ കുടുംബം സദസ്സിൽ ഈ ദിവസങ്ങളിൽ ഹാം ഒരു നല്ല ലെഗ് ആസ്വദിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു, അല്ലെങ്കിൽ ഒരുപക്ഷേ, ഇത് തന്നെയാണ്, അത് ശൂന്യമായ എൻവലപ്പുകൾ പാക്കേജുചെയ്ത നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നു, തയ്യാറാണ് ലഭിക്കാൻ ...
ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ഒരു ഈ ക്രിസ്മസ് ലൈബീരിയൻ നൽകാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്ന?

ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ഒരു ഈ ക്രിസ്മസ് ലൈബീരിയൻ നൽകാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്ന?

ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ഒരു ഈ ക്രിസ്മസ് ലൈബീരിയൻ നൽകാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്ന? നാം ഇതിനകം ബുക്കിങ് കൊയ്യുന്നു!, ആ ആണ്, no hay nada mejor para mostrar tu agradecimiento que una cesta de productos ibéricos. Si, ഞങ്ങൾ അറിയുന്നു, quizás pueda parecer un poco...
നാം ലൈബീരിയൻ ഹാം കൂടെ മധുരക്കിഴങ്ങ് ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് ചസ്തഞദ ആഘോഷിക്കുന്നത്

നാം ലൈബീരിയൻ ഹാം കൂടെ മധുരക്കിഴങ്ങ് ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് ചസ്തഞദ ആഘോഷിക്കുന്നത്

നാം ഒരു പ്രശസ്തമായ അവധി ഓൾസെയിന്റ്സ് ആഘോഷിക്കുന്നു ലൈബീരിയൻ ഹാം the "ചസ്തഞദ" കൂടെ മധുരക്കിഴങ്ങ് ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് ചസ്തഞദ ആഘോഷിക്കുന്നത്, കാറ്റലോണിയ പോലുള്ള സ്വന്തം കമ്മ്യൂണിറ്റികൾ, ആരഗോൺ, വലെന്സീയ ക്യാമന്ഐലന്റ്സ്. ആംഗ്ലോ-സാക്സൺ ഹാലോവീൻ നിലയിൽ, ഇത് ലിങ്ക് ചെയ്തിട്ടുണ്ട് ...
നിങ്ങളുടെ ഹാം അസ്ഥിയും എന്തു ചെയ്യണമെന്ന് അറിയില്ല?

നിങ്ങളുടെ ഹാം അസ്ഥിയും എന്തു ചെയ്യണമെന്ന് അറിയില്ല?

നിങ്ങളുടെ ഹാം അസ്ഥിയും എന്തു ചെയ്യണമെന്ന് അറിയില്ല? ഒന്നാമതായി, തള്ളിക്കളയരുതേ! ഇന്ന്, നിങ്ങളുടെ വിഭവങ്ങൾ ൽ ഹാം അസ്ഥി ഉൾപ്പെടുത്താൻ ഗുണം കാരണം നമുക്കു വിശദീകരിക്കാൻ, ഒപ്പം, കൂടാതെ, ഞങ്ങൾ ഹാം ഈ ഭാഗത്തെ ചില ഉൾപുറങ്ങളിൽ നക്ഷത്രം ആണ്. നിമ്ന ...
ഫിഎസ്തസ് ഡെ ലാ Merce സമയത്ത് മികച്ച ലൈബീരിയൻ ഹാം ആസ്വദിക്കുക

ഫിഎസ്തസ് ഡെ ലാ Merce സമയത്ത് മികച്ച ലൈബീരിയൻ ഹാം ആസ്വദിക്കുക

അവർ ഫിഎസ്തസ് ഡി ലാ Merce ആഘോഷങ്ങൾ വിശുദ്ധയായി ബാര്സിലോന സമയത്ത് മികച്ച ലൈബീരിയൻ ഹാം ആസ്വദിക്കാൻ അവർ തൊട്ടടുത്ത് ഉണ്ട്. ഈ ആഘോഷത്തിന്റെ ഉത്ഭവം നിങ്ങൾ ഒരേ സമയത്ത് ആസ്വദിക്കാം പദ്ധതികൾ പുരുഷാരം പറയുന്നു. കാരുണ്യത്തിൻറെ ഔവർ ലേഡി ...
നിങ്ങൾ അവധിക്ക് പോകുകയാണോ, ഹാം മുഴുവനായി എടുക്കണോ അതോ അരിഞ്ഞ ഹാം എടുക്കണോ എന്ന് അറിയില്ല?

നിങ്ങൾ അവധിക്ക് പോകുകയാണോ, ഹാം മുഴുവനായി എടുക്കണോ അതോ അരിഞ്ഞ ഹാം എടുക്കണോ എന്ന് അറിയില്ല?

ചുരുങ്ങിയ സമയത്തിനുള്ളിൽ നിങ്ങൾ ഇത് കഴിക്കാൻ പോകുമോ എന്ന് നിങ്ങൾക്കറിയില്ല? ഇത് എങ്ങനെ ശരിയായി മുറിക്കണമെന്ന് നിങ്ങൾക്കറിയില്ല? ഒരുപക്ഷേ വേനൽക്കാലത്ത് അത് നേരത്തെ വരണ്ടുപോകുമെന്ന് നിങ്ങൾ കരുതുന്നുണ്ടോ?? ഇത് തീർച്ചയായും നിങ്ങളുടെ മനസ്സിലുള്ള ചില ചോദ്യങ്ങളാണ്… വിഷമിക്കേണ്ട!, ഒപ്പം ഹാം...
Descubre en Barcelona los precintos del Jamón Ibérico

Descubre en Barcelona los precintos del Jamón Ibérico

Si visitas nuestra tienda en Barcelona te dará la bienvenida una gran pared en la que cuelgan jamones y paletas de todos los tipos, denominaciones de origen y pureza de raza. A simple vista todos los jamones y paletas nos parecen iguales, así que la mejor manera de...