Vacuümverpakte Iberische ham, Heb je een houdbaarheidsdatum?

We spraken onlangs in een post, over wanneer het raadzaam is om uw sachets van vacuümverpakte Iberische ham. vandaag, we gaan het uitgebreid hebben over dit soort conservering. We begonnen!

Zoals we weten, wanneer we naar huis gaan een heel stuk ham, afhankelijk van genezingspunt, het zal ons min of meer duren, een jaar (zolang we er nog niet aan begonnen zijn). Als we er eenmaal aan zijn begonnen, tijd zal worden verkort, afhankelijk van waar we de ham hebben en de snelheid waarmee we hem consumeren.

Maar vandaag, wij praten over Iberische ham vacuüm verpaktde. In dit geval, we kunnen een meer specifieke duur instellen. 6 maanden. Hoewel we rekening moeten houden met de druk die wordt uitgeoefend op het moment van verpakken, en als het sachet volledig vacuüm is verpakt, of met enig gemak. (Normaal gesproken is dit detail, ingesteld door de consument). Zodat, Als je hebt besloten om wat speling te laten, u moet het eerder consumeren dan wanneer het sachet volledig is afgesloten.

     

    Herinneren, wat dit type verpakking heeft alleen maar voordelen, de Iberische ham behoudt al zijn eigenschappen en voorkomt oxidatie. ook, je kunt kiezen waar je het opbergt, lekker in de voorraadkast of in de koelkast, afhankelijk van de temperaturen die u in uw omgeving heeft. en Het is een zeer praktische optie om het comfortabel te vervoeren.

    En jij, Wat verkies je? Geniet van het hele stuk ham?, Of ben je al overgestapt op gesneden enveloppen?

    wat je ook kiest, goed gekozen zal zijn.

    Tot ziens in de volgende post!