Iti place sunca iberica? Doriți să aflați mai multe despre procesul de producție?
Descoperă universul de șuncă iberică din mâna noastră Sunetul șuncă Sergi, și al nostru degustări de șuncă de specialitate.
Vă vom învăța principalele curiozități despre proces de elaborare și cicatrizare, și cele mai bune trucuri pentru a-l tăia corect și în siguranță. Vei învăța să diferențiezi diferitele tipuri de hams care sunt comercializate. și, de asemenea, vă veți bucura de împerecherea vinurilor astfel încât să puteți compara texturi, aromele și fuziunea care apare între ambele produse.
Este un plan care nu te va lăsa indiferent!
Ideal pentru grupuri turistice interesate de gastronomia mediteraneană, o opțiune diferită pentru călătoriile în familie, sau o cerere de includere în evenimentul companiei dvs..
Nu uitați că degustările sunt personalizabile, deoarece le putem adapta gusturilor dvs..
Nu ezita, și contactați-ne pentru mai multe informații.
OUltimele noutăți de pe blogul nostru
La guía definitiva para conservar tu jamón ibérico
El jamón ibérico es una obra maestra de la gastronomía española. Su sabor inigualable y textura sedosa son el resultado de años de tradición y perfección, pero para disfrutarlo plenamente, es crucial saber cómo conservarlo correctamente. En esta guía detallada te...
Los mejores embutidos y productos ibéricos con sabor catalán
Cuando pensamos en productos ibéricos, es común que nos vengan a la mente regiones como Extremadura o Andalucía. totuși, Cataluña también cuenta con una rica tradición en la elaboración de embutidos y productos derivados del cerdo, muchos de los cuales incorporan...
Del jamón ibérico a la cocina fusión: gastronomía que combina tradición y modernidad
El jamón ibérico trasciende fronteras culturales y técnicas culinarias, y también se puede combinar con sabores de todo el mundo para crear platos muy originales. En este artículo te mostramos algunos ejemplos de esta tendencia, con una descripción detallada de cada...
