Máme pro vaše potěšení Iberské šunky, Iberský krmený žaludem, jakož i Rezervní sklep Serrano Ham uspokojit všechny chuťové buňky.
Všechny naše produkty jsou vybírány v různých oblastech stárnutí, aby vznikl vynikající konečný produkt., s jeho vůní, barva, textura a nepřekonatelná chuť.
Iberská prasata jsou chována na extenzivních farmách Estremadura kde jsou zvířata krmena a ošetřována tak, aby jamon být nejvyšší kvality. Konzervování se provádí podle tradičního procesu a s následnou úpravou, která zajišťuje charakteristické aroma a chuť nejlepší iberské šunky..
Mít kýty a plece v celých kusech, vykostěné kýty a plece (celý a půl) a nakrájená kýta a ramena.
Náš výběr kýty a plecí
- Iberian Ham
- Pyrenejská šunka Cebo de Campo
- Serrano Ham Gran Reserva
- Bellota Iberian Paletilla
- Iberské rameno polní návnady
- Rameno Serrana Gran Reserva
