Un evento che viene organizzato ogni due anni con un delizioso programma di attività gastronomiche per tutti gli spettatori, presentazioni, corsi di perfezionamento, workshop, degustazioni, degustazioni, e attività ricreative e culturali…
Sta per cadere la quinta edizione della Festa Gastronomica Popolare, Barcelona Degusta si terrà da 24 al 27 Settembre alla Fira Barcelona, nel sito del Palazzo di Montjouïc 1, e si terrà in concomitanza con il Fiera Internazionale della Pasticceria Creativa, BCN & Torta.
Fonte: Barcelonadegusta.com
Chef catalani di altissimo livello terranno masterclass di cucina presso il Degustazione showcooking e conferenze nella Sala Degustazione. Come Joan Roca che proporrà i suoi antipasti e snack più cosmopoliti; Carles Gaig che ci insegnerà la sua specialità in pasta; Carme Ruscalla che parlerà di come abbinare il dolce e il salato; o Nandu Jubany che mostrerà un complesso di riso, tra molti altri.
Il temi principali che circonderà questi due spazi sono: Cucinare con le stelle, Dolci innovativi, Segreti della cucina giapponese, La coppia perfetta: formaggio e vino, Gastronomia orientale, Dolci e cioccolato creativi, Cibo lento, Prosciutto e formaggi iberici D.O., Condividere un vermouth con celebrità e sprechi alimentari: Come sfruttare il cibo.
anche, ci saràattività all'aperto programmate, nella Plaça Univers del quartiere fieristico, un'area picnic, un giardino urbano e tutto questo allietato da concerti. 20 Verranno installati i Food Truck di cui vi abbiamo già parlato in un post precedente per mostrare le ultime novità tTendenze del cibo urbano e di strada. E per chi è sempre alla ricerca di qualcosa di più innovativo, verrà servito “Cene in cielo”, e di cosa si tratta?? Bene, diversi gruppi potranno salire 50 metri di altezza per godersi un banchetto “da un altro punto di vista”.
E se non ti abbiamo convinto abbastanza o vuoi consultare il programma completo delle diverse attività, il programma, il prezzo... In Barcelonadegusta puoi dargli un'occhiata, ad aprire la bocca…
