¿Te gusta el jamón ibérico? ¿Quieres conocer mas sobre el proceso de elaboración?
Descubre el universo del jamón ibérico de la mano de nuestra Ham Master Sergi, y nuestras catas de šunka especializadas.
Te enseñaremos las principales curiosidades sobre el proceso de elaboración y curación, y los mejores trucos para cortarlo de forma correcta y segura. Aprenderás a diferenciar los diferentes tipos de jamones que se comercializan. A, tiež, disfrutarás de un maridaje con vino para que puedas comparar texturas, aromas y la fusión que se produce entre ambos productos.
¡Es un plan que no te dejará indiferente!
Ideal para grupos turísticos interesados en la gastronomía mediterránea, una opción diferente para los viajes familiares, o un reclamo para incluir en tu evento de empresa.
Recuerda que las catas son personalizables ya que podemos adaptarlas a tus gustos.
No lo dudes, y ponte en contacto con nosotros para ampliar información.
Últimas noticias de nuestro Blog
La guía definitiva para conservar tu jamón ibérico
El jamón ibérico es una obra maestra de la gastronomía española. Su sabor inigualable y textura sedosa son el resultado de años de tradición y perfección, pero para disfrutarlo plenamente, es crucial saber cómo conservarlo correctamente. En esta guía detallada te...
Los mejores embutidos y productos ibéricos con sabor catalán
Cuando pensamos en productos ibéricos, es común que nos vengan a la mente regiones como Extremadura o Andalucía. však, Cataluña también cuenta con una rica tradición en la elaboración de embutidos y productos derivados del cerdo, muchos de los cuales incorporan...
Od Iberian Ham po Fusion Kitchen: gastronómia, ktorá kombinuje tradíciu a modernitu
Iberian Ham presahuje kultúrne a technické hranice kulinárske, A dá sa tiež kombinovať s príchuťami z celého sveta, aby ste vytvorili veľmi originálne jedlá. V tomto článku vám ukážeme niekoľko príkladov tohto trendu, S podrobným popisom každého ...