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El jamón deshuesado tiene una gran ventaja con respecto al jamón entero con hueso. Daha az yer kaplar, por lo que simplemente con tener una tabla de cortar sería suficiente.
¿Porqué comprar jamón deshuesado?
El jamón deshuesado y la paleta deshuesada pueden ser ibérico, ibérico de bellota y serrano. La particularidad que tienen estos jamones es que solo viene la parte que se puede comer, muy sencillo de almacenar y viene envasado al vacío para hacer su vida útil más larga posible.
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