Schinken

Wir haben für Ihren Genuss Iberische Schinken, Iberischer Schinken, sowie Serrano Schinken Buch Keller für jeden Geschmack.

Alle unsere Produkte sind in verschiedenen Bereichen, um einen köstlich Endprodukt fördern ausgewählt, mit seinem Aroma, Farbe, Textur und unschlagbaren Geschmack.

Die Aufzucht von iberischen Schweinen in landwirtschaftlichen Großbetrieben durchgeführt Estremadura denen die Tiere gefüttert und gepflegt für die jAmon ist von höchster Qualität. Heilung ist in einem traditionellen Verfahren getan und Kontrolle gewährleistet, das charakteristische Aroma und den Geschmack des besten iberischen.

Wir haben Schinken und ganze Stücke, Schinken und ohne Knochen (Halb-und Ganz) und Schinken und Schultern in Scheiben schneiden.

 

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