Oct 30, 2019 | Bartzelona, ospakizun, Iberiar Bellota, jamon, Bellota ham, jamon Iberico, Pernil181, errezetak
Celebramos La Castañada con una receta de Boniato con Jamón Ibérico La “Castañada” es una fiesta popular que se celebra el día de Todos los Santos, propia de comunidades como Cataluña, Aragón, Valencia y las Islas Baleares. Como el Halloween anglosajón, está vinculada...
Oct 11, 2019 | Iberiar Bellota, jamon, Bellota ham, jamon Iberico, Pernil181, errezetak
¿No sabes qué hacer con el hueso de tu jamón ibérico? Ante todo, ¡no lo tires! Gaur, te explicamos por qué es beneficioso incluir el hueso de jamón ibérico en tus platos, eta, además, te proponemos algunas recetas en las que esta parte del jamón es la protagonista. Lo...
Apr 10, 2017 | Bartzelona, Cecina de León, Pernil181, errezetak
La primavera ya ha hecho acto de presencia en la ciudad: tenemos más horas de luz y los días son más largos, guardamos nuestros abrigos, el sol calienta más y nuevos colores aparecen en nuestro día a día. En definitiva, se podría decir que la ciudad renace después de...
Maiatza 10, 2016 | Oliba olioa, Bartzelona, General, Iberiar Bellota, jamon, Bellota ham, jamon Iberico, Pernil181, errezetak
Os dejamos con una receta especial creada por nuestra amiga Dolors Mateu, sin duda una gran cocinera. https://blogdecuina.blogspot.com.es/2016/05/navidad-hatillos-de-jamon-iberico-de-bellota-y.html
Jul 11, 2013 | jamon, jamon Iberico, errezetak
Aquí os dejo una receta muy rica de una tapa de setas con jamón ibérico y piñones, perfecta para el verano y sobretodo para el otoño que es la temporada con más setas. Ver la receta de setas con jamón ibérico ...
Eka 20, 2013 | txorizo Bellota, Iberiar Bellota, errezetak, Iberiar Bellota txistorra
Una original receta de pinchos con salchichón y chorizo que un día encontramos en el mercado de la Boqueria en Barcelona. Ver receta: http://www.patanegraonline.com/receta-pichos-de-salchichon-y-chorizo-bellota/ Para fiestas de cumpleaños o celebraciones puede...
Feb 4, 2013 | Bartzelona, txorizo Bellota, jamon, Bellota ham, jamon Iberico, Mantxako gazta, errezetak, Iberiar Bellota txistorra
En nuestro blog encontrarás recetas con jamón ibérico y otros productos. Visita nuestras recetas aquí.