Prosciutto iberico, sempre di moda

Quello lui prosciutto iberico È il nostro bene più prezioso, non è un segreto.. Più della metà dei pezzi iberici venduti, vengono consumati nell'ambiente domestico. lo adoriamo e basta! Ecco perché l'industria del prosciutto pata negra ha sempre optato per l'innovazione., e oggi ci viene offerto in presentazioni diverse come possono essere?, affettato, confezionato sottovuoto, a cubetti o come centri di prosciutto disossato.

puoi acquistare il, Recentemente è stato effettuato uno studio attraverso il Associazione Interprofessionale del Suino Iberico in cui ci viene mostrato l'enorme potenziale di Prosciutto Iberico nei mercati internazionali. I dati da esportazione dei nostri prosciutti e spalle stagionati, Non possono essere migliori! E mostrano una crescita superiore al 140%, rispetto ai risultati dell’ultimo decennio. Oltre alla crescita del mercato europeo, il consumo è aumentato a livello internazionale, nei paesi Stati Uniti d'America, Messico, Cina e Giappone.

     

    È recentemente terminato in Europa, una campagna che si stava portando avanti"Tour della passione del prosciutto” promosso in parti uguali dall' Associazione Interprofessionale del Suino Iberico e il Unione Europea, e dove lo scopo era far conoscere più da vicino i prodotti iberici.. Il successo, come puoi immaginare, è stato inarrestabile, poiché due partecipanti su tre hanno affermato di conoscere le differenze tra il Prosciutti iberici dalla Spagna e il resto dei prosciutti stagionati. E la qualità offerta, tracciabilità (cioè, che possiamo conoscere dall'origine attraverso tutte le fasi che attraversa il pezzo) e soprattutto trasparenza, fanno vivere al mondo iberico uno dei suoi momenti migliori. Viva il prosciutto pata negra!!

    E tu, Avere prosciutto a casa? Se la risposta è no, puoi sempre fermarti il nostro negozio on-line.

    Fino al prossimo post!