Weißt du nicht, ob du es in einem konsumieren wirst? kurzfristig? Nicht sicher weiß, wie man es richtig schneidet? Denkst du das vielleicht in Sommer- vorher trocknen?

Sicherlich sind diese einige der Fragen, die Sie im Auge haben… Keine Sorge!, in Schinken 181, Wir helfen Ihnen dabei, die beste Entscheidung zu treffen, die Ihren Anforderungen entspricht.

Eingang, wir werden es dir sagen, dass das Praktischste und Einfachste zu kaufen ist Schinken direkt geschnitten und verpackt.

Das müssen wir wissen, in der Leistung, wird zwischen a erhalten 15 und 20% mehr, wenn das Stück von einem Fachmann geschnitten wirdWas ist, wenn wir es zu Hause schneiden. So, Wir wissen, dass absolut nichts vom Schinken verschwendet wird und erhalten daher mehr Produktmenge. Auch, wenn wir es in einzelnen Beuteln vakuumieren, wir können sie leicht transportieren, und lagern Sie sie im Kühlschrank, wobei Sie ihren ganzen Geschmack behalten, Textur und Geschmack. deshalb, ist zunehmend eine der gefragtesten Optionen.

Aber wenn Sie ein Romantiker sind, und du willst das ganze iberische Schinkenbein, kein Problem! Es ist auch eine gute Option. dann, Wir geben Ihnen einige Empfehlungen, die Sie für die Erhaltung berücksichtigen sollten:

  • Von dem Moment an, in dem Sie anfangen, einen Schinken zu schneiden, Eigenschaften beginnen zu verlieren, Daher ist es ratsam, fast täglich ein wenig zu schneiden und darin zu essen ein Zeitraum von einem Monat, mehr oder weniger, damit wir nicht trocken bleiben.
  • Wenn Sie es noch nicht gestartet haben, Die Position, in der es sein sollte, ist vertikal und mit dem Bein oben. Aber einmal geöffnet, seine natürliche Position ist die eines Schinkenhalters, welche, es wird Ihren Schnitt erleichtern.
  • Wird benötigt, wie wir bei anderen Gelegenheiten kommentiert haben, dass die Umgebungstemperatur des Konservierungsortes unter 20 ° C liegt, das ideal ist zwischen dem 12. und 18 ... Auf diese Weise schwitzt der Schinken nicht. Und denken Sie daran, dass Sonnenlicht das Stück nicht direkt treffen sollte.
  • Ein weiterer zu berücksichtigender Aspekt, ist, dass du musst Schützen Sie den Schinken vor Insekten.

 

Denken Sie daran, dass wir zu Ihrer Verfügung stehen, wenn Sie weitere Fragen haben. und, insbesondere, Wir hoffen, Sie wählen, was Sie wählen, geniesse es.

 

Guten Appetit!