Del jamón ibérico a la cocina fusión: gastronomía que combina tradición y modernidad
El jamón ibérico trasciende fronteras culturales y técnicas culinarias, y también se puede combinar con sabores de todo el mundo para crear platos muy originales. En este artículo te mostramos algunos ejemplos de esta tendencia, con una descripción detallada de cada...
O mellor agasallo para o Nadal en Barcelona, un xamón coa familia!
O xamón é o mellor agasallo para o Nadal? Dende Jamonarium/Pernil181 podemos dicir un rotundo si. Os verdadeiros amantes do xamón converten o seu consumo en auténticos rituais como agasallo de Nadal. Son eses momentos inesquecibles compartidos en familia,...
Visitando Barcelona? Non esquezas o teu xamón ibérico!
benvido a Barcelona! Estás en Barcelona para unha visita ou por traballo? Se es un amante do xamón ibérico, tes a oportunidade de probar e gozar do mellor jamón durante a túa estancia en Barcelona. De Jamonarium/Pernil 181 Queremos invitarte a visitar o noso....
Venda por xunto de xamón ibérico para restaurantes de Barcelona
En Jamonarium/Pernil181 estamos especializados na venda por xunto de xamón ibérico para restaurantes e establecementos gastronómicos da cidade de Barcelona.. A nosa oferta distínguese pola máxima calidade dos nosos produtos. Contacto directo con....
Xamón ibérico, sempre de moda
Xamón ibérico, sempre de moda Que o xamón ibérico é o noso ben máis preciado non é ningún segredo. Máis da metade das pezas ibéricas vendidas, consúmense no ámbito doméstico. só nos encanta! Por iso a industria do xamón ibérico....
Xamón ibérico envasado ao baleiro. ten a mesma calidade?
Xamón ibérico envasado ao baleiro. ten a mesma calidade? Xamón ibérico envasado ao baleiro, é cada vez máis, unha opción común en todos os fogares, pola súa comodidade e practicidade. Pero, seguro que algunha vez te preguntas, se ten a mesma calidade que un....
O xamón ibérico e o seu touciño: Unha parella que non debes separar
O xamón ibérico e o seu touciño: Unha parella que non debes separar.Es dos que quitas o touciño ás lonchas de xamón ibérico porque cres que así será máis saudable?? Se es habitual desta práctica, E pensaches que estabas facendo un favor ao teu corpo..
Por que chamamos Xamón Ibérico Jabugo??
Por que chamamos Xamón Ibérico Jabugo?? Quizais sexas dos que chaman as cousas polo seu nome, e vostede sabe que o Xamón Ibérico, ademais de ser de Jabugo, pode e, de feito, ten outras procedencias coñecidas en España, como Extremadura o Guijuelo. Pero,...
Sabes en que se diferencian un xamón e un ombreiro??
Sabes en que se diferencian un xamón e un ombreiro?? Pode ser, nesta fase, estás máis que seguro de que é un xamón e que é un ombro, pero, Sabes con certeza cales son as súas principais diferenzas?? No momento da compra, Non sei se escoller....
Xamón ibérico envasado ao baleiro, Tes data de caducidade?
Xamón ibérico envasado ao baleiro, Tes data de caducidade? Falamos recentemente nunha publicación, sobre cando é recomendable consumir os seus sobres de xamón ibérico envasados ao baleiro. hoxe, imos falar en profundidade deste tipo de conservación. imos comezar!...
Comprar whip en Barcelona, Comprar whip en Barcelona
Comprar whip en Barcelona, Comprar whip en Barcelona? Comprar whip en Barcelona? Na nosa tenda de Barcelona, Na nosa tenda de Barcelona.
O mellor agasallo para este Nadal? Definitivamente: un bo Xamón Ibérico
O mellor agasallo para este Nadal? Definitivamente: un bo Nadal de Xamón Ibérico está aquí! Xa non queda nada para a Noiteboa, Noitevella e día de Reis. Coñecerás moita xente na rúa, axitación, colas interminables, moito tráfico... non importa, no aire...
Cantos tipos de xamón ibérico hai??
Cantos tipos de xamón ibérico hai?? Como xa comentamos noutras ocasións, A clasificación do xamón en España vén dada pola raza do porco e a dieta que tivo durante a súa crianza.. Segundo a raza de porco distinguimos entre xamón....
¿É mellor o xamón ibérico dun porco femia que un porco macho??
¿É mellor o xamón ibérico dun porco femia que un porco macho?? Seguro que escoitaches isto, de cando en vez ... e é dicir, tradicionalmente, sempre tiveches esa crenza, pero, temos que contalo, iso non é certo. Polo menos, hoxe en día, e nesta publicación ...
Nada ... O Nadal é aquí
Xa queda nada… É aquí o Nadal é só un día para compartir coas persoas que nos días de hoxe especiais. sabemos que, ao longo do ano, sen escusas son necesarios para gozar dalgúns dos nosos produtos ou xamón ibérico,...
¿Iberico Hams están facendo embarque a Francia e Serranos?
¿Iberico Hams están facendo embarque a Francia e Serranos? decidín, Desexa gozar dunha boa perna de xamón durante estes días de reunións de familia, ou que, É simplemente, quere telo embalado en sobres baleiros, para prepararse ...
Quere dar unha morea de produtos este ibéricos Nadal?
Quere dar unha morea de produtos este ibéricos Nadal? Xa estamos a facer as reservas!, e é que, nada mellor que amosar o seu agradecemento é unha cesta de produtos ibéricos. E, Nós os coñecemos, quizais poida parecer un pouco ...
Celebramos Castañada cunha receita de pataca doce con xamón ibérico
Celebramos Castañada cunha receita de pataca doce con xamón ibérico O "Castañada" é un popular do festivo conmemorado en Todos os Santos, comunidades propias como a Cataluña, Aragon, Valencia e Baleares. Como o anglo-saxónica Halloween, Ela está ligada ...
Vostede non sabe o que facer co seu oso de xamón?
Vostede non sabe o que facer co seu oso de xamón? en primeiro lugar, non xogue! hoxe, Explicámosche por que é beneficioso para incluír óso de xamón en seus pratos, e, tamén, suxerimos algunhas receitas nesta parte do xamón é a estrela. Lo ...
Sabías que no menú oficial da gala dos Óscar poñen Xamón Ibérico
Sabías que no menú oficial da gala dos Óscar poñen Xamón Ibérico? Estamos especialmente ilusionados! E pensamos que ten un significado especial porque era a primeira vez que o xamón ibérico andaba pola alfombra vermella, aínda que seguramente, se era un vello ...
Descubre as focas de xamón ibérico en Barcelona
Se visitas a nosa tenda en Barcelona, recibirás unha gran parede onde colgan xamóns e ombros de todo tipo, denominacións de orixe e pureza de raza. A primeira vista, todos os xamóns e ombros parécennos igual, así que a mellor forma de ...
Enviamos a toda Europa!
Enviar un anaquiño de España a calquera recuncho de Europa é moi sinxelo e rápido de facer. É tan sinxelo coma rexistrarse na nosa tenda en liña e escoller entre todos os nosos xamóns., embutidos, aceites, queixos e outros produtos gourmet. En cuestión de minutos....
No MWC2017 de Barcelona falarase do xamón
Non é unha boa noticia que Mark Zuckerberg sexa un apaixonado do xamón ibérico de landra, pero o impresionante é que nos días que dure o Barcelona Mobile Congress consuman arredor 5000 mil xamóns ibéricos. ...
Moitos Nadal
Temos o Nadal á volta da esquina! Nestas datas especiais queremos estar coa familia, atopámonos cos que nos preocupan e non vemos con moita frecuencia, e dar e recibir agasallos. Tamén son datas nas que se producen produtos como o turrón,...
Estupenda receita con xamón ibérico de landra e espárragos verdes
Deixámosvos unha receita especial creada pola nosa amiga Dolors Mateu, sen dúbida un gran cociñeiro. https://blogdecuina.blogspot.com.es/2016/05/navidad-hatillos-de-jamon-iberico-de-bellota-y.html
O mono de Pascua co mellor xamón ibérico e moito máis
Hai uns días era o luns de Pascua e en Barcelona celébrase unha tradición na que o padriño entrega ao seu afillado unha Mona de Pascua. Este bolo adoita estar feito de chocolate e ten motivos de ovos e pitos. Queremos crear o noso propio estilo..
ofrece unha entrega local no noso barrio con valor engadido
ofrece unha entrega local no noso barrio con valor engadido. ofrece unha entrega local no noso barrio con valor engadido.
La semana que viene “Todos los Santos” y tenemos una buena propuesta… En nuestra tienda online
Adelanta tu jamón o paleta BELLOTA para Navidad y llévate un LOTE gourmet GRATIS ¡¡¡ Sólo hasta el 5 de Noviembre!!! Ver promoción aquí Para estas Navidades queremos regalarte un lote de productos gourmet con la compra de un Jamón Ibérico Bellota (enteiro) o tu Paleta...
Lámpada de xamón ibérico, luz saborosa!!!
Atopamos esta foto dunha lámpada en forma de xamón ibérico. Dentro do “xamón” hai unha bombilla que ilumina o material que compón o xamón.
Tiñamos unha paleta de landra para o almorzo con pan de cereais…
Hoxe o equipo Pernil181 de Barcelona almorzou o ombreiro Iberico Bellota cortado con pan con cereais, tomate e aceite de oliva virxe extra…. xenial!!! Cortar a paleta de landra:...
Receta de brochetas de chorizo y salchichón
Una original receta de pinchos con salchichón y chorizo que un día encontramos en el mercado de la Boqueria en Barcelona. Ver receta: http://www.patanegraonline.com/receta-pichos-de-salchichon-y-chorizo-bellota/ Para fiestas de cumpleaños o celebraciones puede...
Que prefires un xamón de landra ou un Smartphone?
Esta mañá andaba polo Mobile World Congress 2013 en Barcelona (MWC) E tiven unha tremenda sorpresa cando me atopei cunha presentación intelixente onde o pregón pediu ao público a súa preferencia entre un xamón ibérico de landra e un novo..
Mercar xamón en Barcelona
Estamos especialistas xamón ibérico, bellota, e Serrano en Barcelona. nosa tenda de xamón ver e produtos gourmet no barrio de Gracia de Barcelona, ofrece os mellores produtos de servizos máis alta calidade.
Estamos na nosa tenda en Barcelona de máis que 30 anos. espero!!!
_______________________________
onde: Pg San Juan 181, Barcelona
Tel: 934592336
_______________________________
Os nosos clientes din
