Il Barcellona sta festeggiando, Celebrando il suo patrono La Mercè con eventi culturali, sfilate, concerti e, naturalmente, gastronomia. La città di Barcellona è piena di opzioni culinarie che rendono omaggio alla sua storia e tradizione, un'occasione perfetta per gli amanti della buona cucina da godersi durante questa festività. In questo articolo vi proponiamo un tour tra i migliori programmi gastronomici e prodotti gourmet per farvi vivere questa celebrazione in modo indimenticabile.
Esperienze gastronomiche durante La Mercè a Barcellona
Nobu Barcellona: Musica, panorami e alta cucina
Situato in Viale Roma 2-4, Questo hotel ha il tetto più alto della città, il che lo rende il luogo perfetto per assistere allo spettacolo piromusicale del 20 settembre, accompagnato da musica dal vivo. anche, Il ristorante Nobu offre un menu Omakase Barcelona che combina i sapori giapponesi con l'ispirazione locale come omaggio alla città.
Mulino per pesci: Tradizione con un tocco moderno
In via Maiorca 261, Molino de Pez offre un menu speciale che modernizza i piatti iconici di Barcellona. I punti salienti includono la reinterpretazione della Bomba della Barceloneta e una moderna zarzuela di rana pescatrice.. Un’esperienza che unisce creatività e gusto.
Barra mobile: Cocktail con molta storia
Situato a Born, precisamente in Carrer de Vidrieria 15, Questo bar iconico lancia un menu di cocktail ispirato ai locali emblematici della città. Ti consigliamo di provare la “Vila Viniteca”, un cenno alla famosa enoteca.
Windsor: La storia in ogni piatto
Situato in Via della Corsica 286, Windsor presenta il suo menu di Barcellona, ispirato ai punti di riferimento culinari della città, come quelli descritti in Venti secoli di cucina a Barcellona di Néstor Lujan. Questo menù è un imperdibile tour culturale e gastronomico.
Mercatini e dolci tipici durante la Mercè di Barcellona
Terra i Gust: Gastronomia sostenibile nel cuore di Barcellona
il Dal XX al XX settembre, Ospita il Parco della Ciutadella Terra i Gust, un festival che celebra il cibo sostenibile e i prodotti locali. Questo evento è uno spazio di incontro tra i produttori locali, chef impegnati per la sostenibilità, e consumatori interessati ad una gastronomia più consapevole.
Attività in primo piano:
- Degustazioni di prodotti freschi e di stagione.
- Laboratori per tutte le età su agricoltura biologica e cucina sostenibile.
- Conferenze e presentazioni di progetti locali che promuovono un'alimentazione responsabile.
Il Pastel de La Mercè de Barcelona e le encasadas
La Mercè non è solo musica e tradizione; Ha anche le sue caramelle iconiche. Torta La Mercè, una creazione di mandorle, fichi e miele, riflette i sapori della stagione ed è disponibile in panetterie selezionate come Oriol Carrió e Delacrem. D'altra parte, le encasadas, un dolce emblematico di Barcellona, ricevono una rivisitazione in chiave moderna da Jon Cake e dalla storica pasticceria La Colmena. Questo dolce di pasta frolla con ripieno di ricotta o crema di formaggio è un must durante le feste.. Li puoi trovare al Luogo dell'Angelo, 12 (L'alveare) e C/ Gelabert, 42 (Jon Torta). Entrambe le proposte sono un omaggio al ricco patrimonio dolciario della città e saranno disponibili dal 20 al 20 settembre..
Goditi il festival La Mercè a Barcellona da casa
Se preferisci festeggiare la festa La Mercè comodamente da casa tua, Ti invitiamo a gustare una serie di prodotti gourmet selezionati che ti faranno sentire come se fossi nel centro stesso della città di Barcellona.. Da un lato, Ti consigliamo di provare uno qualsiasi dei Prosciutti iberici 100% Gamba nera, il complemento perfetto per qualsiasi menu che cucini a casa. Sono anche un'opzione deliziosa formaggi in porzioni, potendo così provare un po' di ogni varietà, ideale da abbinare ai vini locali. Se sei un amante del formaggio,non puoi perderti il Loto AMANTE DEL FORMAGGIO, un tagliere che riunisce i migliori formaggi spagnoli.
