Del jamón ibérico a la cocina fusión: gastronomía que combina tradición y modernidad
El jamón ibérico trasciende fronteras culturales y técnicas culinarias, y también se puede combinar con sabores de todo el mundo para crear platos muy originales. En este artículo te mostramos algunos ejemplos de esta tendencia, con una descripción detallada de cada...
El mejor regalo por Navidad en Barcelona, un jamón en familia!
El jamón es el mejor regalo para la navidad? Desde Jamonarium/Pernil181 podemos decir un sí rotundo. Los verdaderos amantes del jamón convierten su consumo en auténticos rituales como regalo de Navidad. Son esos momentos inolvidables compartidos en familia,...
El jamón de bellota y el regreso al colegio
Hola! El verano está casi terminando y eso quiere decir que empieza el nuevo curso escolar en Barcelona. Es una época de sentimientos tristes para unos y alegres para otros. Especialmente para aquellos que han pasado largos días en la playa con amigos y...
De visita en Barcelona? No te olvides de tu jamón ibérico!
Bienvenido a Barcelona! Estás en Barcelona de visita o por trabajo? Si eres un amante del jamón ibérico, tienes la oportunidad de probar y disfrutar del mejor Jamon en tu estancia en Barcelona. Desde Jamonarium/Pernil 181 queremos invitarte a visitar nuestra...
Venta de jamón ibérico al por mayor para restaurantes en Barcelona
En Jamonarium/Pernil181 estamos especializados en la venta de jamón ibérico al por mayor para restaurantes y establecimientos gastronómicos en la ciudad de Barcelona. Nuestra oferta se distingue por la máxima calidad de nuestros productos. El contacto directo y con...
ஐபீரியன் ஹாம், எப்போதும் பாணியில்
ஐபீரியன் ஹாம், எப்போதும் நாகரீகமாக இருக்கும் ஐபீரியன் ஹாம் எங்களின் விலைமதிப்பற்ற சொத்து என்பது இரகசியமல்ல. ஐபீரியன் துண்டுகளில் பாதிக்கும் மேற்பட்டவை விற்கப்பட்டன, வீட்டுச் சூழலில் உட்கொள்ளப்படுகின்றன. நாங்கள் அதை விரும்புகிறோம்! அதனால்தான் ஐபீரியன் ஹாம் தொழில்....
வெற்றிட நிரம்பிய ஐபீரியன் ஹாம். அதே தரம் உள்ளதா?
வெற்றிட நிரம்பிய ஐபீரியன் ஹாம். அதே தரம் உள்ளதா? ஐபீரியன் ஹாம் வெற்றிடம் நிரம்பியுள்ளது, அதிகரித்து வருகிறது, எல்லா வீடுகளிலும் பொதுவான விருப்பம், அதன் வசதி மற்றும் நடைமுறைக்கு. ரிசர்வ் செரானோ ஹாம் மற்றும் பாதாள ஹாம் இடையே உள்ள வித்தியாசம் என்ன?, நிச்சயமாக நீங்கள் எப்போதாவது யோசித்திருக்கிறீர்கள், அது அதே தரத்தில் இருந்தால்....
ஐபீரியன் ஹாம் மற்றும் அதன் பன்றி இறைச்சி: நீங்கள் பிரிக்கக்கூடாத ஜோடி
ஐபீரியன் ஹாம் மற்றும் அதன் பன்றி இறைச்சி: நீங்கள் பிரிக்கக்கூடாத ஜோடி. ஐபீரியன் ஹாம் துண்டுகளிலிருந்து பன்றி இறைச்சியை அகற்றுபவர்களில் நீங்களும் ஒருவரா? ஏனெனில் அது ஆரோக்கியமாக இருக்கும் என்று நீங்கள் நினைக்கிறீர்களா?? நீங்கள் இந்த நடைமுறையை வழக்கமாக கொண்டவராக இருந்தால், நீங்கள் உங்கள் உடலுக்கு ஒரு உதவி செய்கிறீர்கள் என்று நினைத்தீர்கள்..
ஐபீரியன் ஹாம் ஜபுகோ என்று ஏன் அழைக்கிறோம்??
ஐபீரியன் ஹாம் ஜபுகோ என்று ஏன் அழைக்கிறோம்?? பொருட்களை பெயர் சொல்லி அழைப்பவர்களில் நீங்களும் ஒருவராக இருக்கலாம், ஐபீரியன் ஹாம் என்பதை நீங்கள் அறிவீர்கள், ஜபுகோவைச் சேர்ந்தவர், முடியும் மற்றும், உண்மையாக, ஸ்பெயினில் அறியப்பட்ட பிற ஆதாரங்களைக் கொண்டுள்ளது, Extremadura அல்லது Guijuelo போன்றவை. ரிசர்வ் செரானோ ஹாம் மற்றும் பாதாள ஹாம் இடையே உள்ள வித்தியாசம் என்ன?,...
ஹாம் மற்றும் தோள்பட்டை எவ்வாறு வேறுபடுகின்றன என்று உங்களுக்குத் தெரியுமா??
ஹாம் மற்றும் தோள்பட்டை எவ்வாறு வேறுபடுகின்றன என்று உங்களுக்குத் தெரியுமா?? இருக்கலாம், இந்த கட்டத்தில், ஹாம் என்றால் என்ன, தோள்பட்டை என்றால் என்ன என்பதில் நீங்கள் உறுதியாக இருக்கிறீர்கள், ஆனால், அவர்களின் முக்கிய வேறுபாடுகள் என்னவென்று உங்களுக்குத் தெரியுமா?? வாங்கும் நேரத்தில், தேர்வு செய்வதா என்று தெரியவில்லை....
ஐபீரியன் ஹாம் வெற்றிடம் நிரம்பியுள்ளது, உங்களிடம் காலாவதி தேதி உள்ளதா?
வெற்றிட நிரம்பிய ஐபீரியன் ஹாம், உங்களிடம் காலாவதி தேதி உள்ளதா? சமீபத்தில் ஒரு பதிவில் பேசினோம், உங்கள் வெற்றிட நிரம்பிய ஐபீரியன் ஹாம் சாச்செட்டுகளை எப்போது உட்கொள்வது நல்லது. இன்று, நாம் இந்த வகையான பாதுகாப்பு பற்றி ஆழமாக பேச போகிறோம். ஆரம்பிக்கலாம்!...
El mejor Jamón de Bellota Ibérico de Guijuelo, lo encontrarás en nuestra tienda de Barcelona
El mejor Jamón de Bellota Ibérico de Guijuelo, lo encontrarás en nuestra tienda de Barcelona ¿Has probado alguna vez el Jamón Ibérico de Guijuelo? ¿Sabes por qué es tan conocido? En nuestra tienda de Barcelona, estamos siempre encantados de ayudarte con ésta y...
¿El mejor regalo para esta navidad? Sin duda: un buen Jamón Ibérico
¿El mejor regalo para esta navidad? Sin duda: un buen Jamón Ibérico ¡La Navidad ya está aquí! Ya queda nada para Noche Buena, Noche Vieja y el Día de Reyes. Te encontrarás mucha gente en la calle, ajetreos, colas interminables, mucho tráfico… No importa, en el aire...
¿Cuantos tipos de jamón ibérico hay?
¿Cuantos tipos de jamón ibérico hay? Como hemos comentado en otras ocasiones, la clasificación del jamón en España viene dada por la raza del cerdo y la alimentación que éste ha tenido durante su crianza. En función de la raza del cerdo distinguimos entre jamón...
¿Es mejor el jamón ibérico de cerdo hembra que el de cerdo macho?
¿Es mejor el jamón ibérico de cerdo hembra que el de cerdo macho? Seguramente habrás escuchado esto, alguna que otra vez… y es que, tradicionalmente, siempre se ha tenido esa creencia, ஆனால், hemos de decirte, que no es cierta. Por lo menos, hoy en día, y en este post...
எதுவும் விட்டு ... கிறிஸ்துமஸ் இங்கே உள்ளது
யா queda நாடா… ya está aquí la Navidad Solo queda un día para compartir con los que mas quieres estas fechas tan señaladas. அது நமக்குத் தெரியும், ஆண்டு முழுவதும், no se necesitan excusas para disfrutar de algunos de nuestros productos ibéricos o jamones,...
¿Iberico Hams பிரான்ஸ் மற்றும் Serranos ஏற்றுமதி செய்கிறீர்கள்?
¿Iberico Hams பிரான்ஸ் மற்றும் Serranos ஏற்றுமதி செய்கிறீர்கள்? நான் முடிவு செய்துவிட்டேன், quieres disfrutar de una buena pata de Jamón ibérico durante estos días de reuniones familiares, அல்லது ஒருவேளை, செல்பவன் தான், te apetece tenerlo envasado en sobres al vacío, para tener listo...
நீங்கள் பொருட்கள் இந்த கிறிஸ்துமஸ் ஐபீரிய நிறைய கொடுக்க வேண்டும்?
நீங்கள் பொருட்கள் இந்த கிறிஸ்துமஸ் ஐபீரிய நிறைய கொடுக்க வேண்டும்? நாம் ஏற்கனவே முன்பதிவுகள் செய்கிறீர்கள்!, மற்றும் என்று, no hay nada mejor para mostrar tu agradecimiento que una cesta de productos ibéricos. மற்றும், நாம் அவர்களுக்கு தெரியும், quizás pueda parecer un poco...
நாம் ஐபீரிய ஹாம் உடனான இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு ஒரு செய்முறையை கொண்டு Castañada கொண்டாட
நாம் ஐபீரிய ஹாம் தி "Castañada" உடனான இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு ஒரு செய்முறையை கொண்டு Castañada கொண்டாட ஒரு பிரபலமான விடுமுறை அனைத்து புனிதர்கள் மீது கொண்டாடப்படுகின்ற, கடலோனியா போன்ற சொந்த சமூகங்கள், அரகோன், வேலன்சியா மற்றும் பேலியரிக் தீவுகள். ஆங்கிலோ-சாக்ஸன் ஹாலோவீன் என, அது இணைக்கப்பட்டுள்ளது ...
நீங்கள் உங்கள் ஹாம் எலும்பு என்ன செய்ய தெரியாது?
நீங்கள் உங்கள் ஹாம் எலும்பு என்ன செய்ய தெரியாது? முதலில், தூக்கி எறிய வேண்டாம்! இன்று, அது உங்கள் உணவுகளில் ஹாம் எலும்பு சேர்க்க பயன்தரும் நாம் ஏன் விளக்க, மற்றும், மேலும், உள்ள ஹாம் இந்த பகுதியில் நட்சத்திரம் நாம் சில சமையல் பரிந்துரைக்கும். குறை ...
உத்தியோகபூர்வ மெனு ஆஸ்கார் மீது ஐபீரிய ஹாம் அறிய
நீங்கள் உத்தியோகபூர்வ மெனுவில் ஆஸ்கார் ஐபீரிய ஹாம் வைத்து என்று தெரியுமா? அது எங்களுக்கு தனி இன்பத்தை செய்கிறது! நாம் அது முதல் முறையாக ஐபீரிய ஹாம் சிவப்பு கம்பள மிதித்து ஏனெனில் இது சிறப்பு முக்கியத்துவம் உள்ளது என்று, ஆனால் நிச்சயமாக, என்பதை அது ஒரு பழைய இருந்தது ...
நீங்கள் விடுமுறைக்கு சென்று நீங்கள் முழு ஹாம் அல்லது வெட்டு எடுத்து என்றால் தெரியாது வேண்டாம்?
நீங்கள் ஒரு குறுகிய காலத்தில் எடுத்துக்கொள்ளும் போகிறோம் என்றால் நீங்கள் தெரியாது? நிச்சயமாக அதை சரியாக குறைக்க எப்படி தெரியும் இல்லை? நீங்கள் முன் உலர கோடை காலத்தில் ஒருவேளை நினைக்கிறீர்களா? நிச்சயமாக இந்த கேள்விகள் உங்கள் மனதில் நினைக்கும் சில… கவலைப்பட வேண்டாம்!, en Pernil...
பார்சிலோனா எங்கள் தனிச்சுவை கடை கோடை காலத்தில் மூட இல்லை
கோடை விடுமுறைக்கு செல்ல ஒரு சிறந்த நேரம், வெளிப்புற விளையாட்டு மற்றும், ஏன் இல்லை? ஒரு நல்ல ஹாம் அனுபவிக்கும்!
Un plan diferente para tus vacaciones: Una cata de jamón en Barcelona
¿Sin planes? Te proponemos una experiencia diferente durante tus vacaciones en Barcelona. Disfruta de una de las joyas de la gastronomía mediterránea, en un entorno tradicional y artesano: nuestra tienda gourmet situada en el barrio de Gràcia. Somos especialistas en...
Estoy de vacaciones en Barcelona. ¿Dónde puedo comprar jamón ibérico o serrano, de calidad?
¿Estás pensando en comprar jamón ibérico en Barcelona? En Pernil 181, llevamos más de 30 años ofreciendo el mejor servicio a nuestros clientes. Nuestros productos son de la máxima calidad, y nuestra atención personalizada. Ven a conocer nuestra tienda gourmet...
¿Dónde comprar jamones y paletas 5J Cinco Jotas en Barcelona?
En Barcelona puedes comprar jamones y paletas Cinco Jotas 5J, 100% ibèricos Bellota de Jabugo en nuestra tienda Pernil181. Los jamones Cinco Jotas del productor de Jabugo Sanchez Romero Carvajal, son un producto valorado por su calidad y su raza pura 100%...
¿Dónde comprar jamones y paletas Joselito en Barcelona?
Ya puedes comprar jamones y paletas Joselito en nuestra tienda en Barcelona, Pernil181. Hace mucho tiempo que clientes y visitantes de nuestra tienda nos preguntan donde comprar jamones Joselito en Barcelona. Porque los conocían por los medios o por haberlos visto...
Descubre en Barcelona los precintos del Jamón Ibérico
Si visitas nuestra tienda en Barcelona te dará la bienvenida una gran pared en la que cuelgan jamones y paletas de todos los tipos, denominaciones de origen y pureza de raza. A simple vista todos los jamones y paletas nos parecen iguales, así que la mejor manera de...
நாங்கள் ஐரோப்பா முழுவதும் அனுப்புகிறோம்!
நாங்கள் ஐரோப்பா முழுவதும் அனுப்புகிறோம். நாங்கள் ஐரோப்பா முழுவதும் அனுப்புகிறோம், உள்ளடங்குதளம், நாங்கள் ஐரோப்பா முழுவதும் அனுப்புகிறோம், நாங்கள் ஐரோப்பா முழுவதும் அனுப்புகிறோம். நாங்கள் ஐரோப்பா முழுவதும் அனுப்புகிறோம்.
En el MWC2017 en Barcelona el jamón va a dar que hablar
No es una gran noticia que Mark Zuckerberg es un apasionado del jamón ibérico Bellota pero lo que si que es impresionante es que en los días que dura el Congreso de los móviles de Barcelona se van a consumir alrededor de 5000 mil jamones ibéricos. ...
கிறிஸ்துமஸ் நிறைய
நாங்கள் ஒரு மூலையில் கிறிஸ்துமஸ் வைத்திருக்கிறோம்! இந்த சிறப்பு தேதிகளில் நாங்கள் குடும்பத்துடன் இருக்க விரும்புகிறோம், நாங்கள் அக்கறை கொண்டவர்களுடன் சந்திப்போம், அடிக்கடி பார்க்க வேண்டாம், மற்றும் பரிசுகளை கொடுங்கள் மற்றும் பெறுங்கள். அவை ந ou கட் போன்ற தயாரிப்புகளில் தேதிகள்,...
Gran receta de con jamón ibérico Bellota y espárragos verdes
Os dejamos con una receta especial creada por nuestra amiga Dolors Mateu, sin duda una gran cocinera. https://blogdecuina.blogspot.com.es/2016/05/navidad-hatillos-de-jamon-iberico-de-bellota-y.html
பார்சிலோனா ஹாம் வாங்க
நாம் ஐபீரிய ஹாம் சிறப்பு, Bellota, மற்றும் பார்சிலோனா Serrano. எங்கள் கடை விற்பனை ஹாம் மற்றும் தனிச்சுவை பொருட்கள் பார்சிலோனா Gracia மாவட்டத்தில் நாம் சிறந்த சேவை பொருட்கள் வழங்க உயர்ந்த தரம்.
நாம் இருந்து பார்சிலோனா எங்கள் கடையில் உள்ளன விட 30 பழைய ஆண்டுகள். நான் நம்புகிறேன்!!!
_______________________________
எங்கே: பக் சான் ஜுவான் 181, பார்சிலோனா
டெல்: 934592336
_______________________________
எங்கள் வாடிக்கையாளர்களுக்கு சொல்ல
