¡Feliz Navidad!
Dic25

¡Feliz Navidad!

Todo el equipo de Jamonarium os deseamos una Feliz Navidad y un próspero año 2017. Esperamos que paséis estas fiestas en buena compañía y al lado de vuestros seres más queridos. Disfrutad de los regalos, de la comida, y de todo el ambiente...

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La mona de pascua con el mejor jamón ibérico y más
Mar30

La mona de pascua con el mejor jamón ibérico y más

Hace unos días fue lunes de pascua y en Barcelona se celebra una tradición en la que el padrino regala a su ahijado una Mona de Pascua. Este pastel acostumbra a ser de chocolate y lleva motivos de huevos y pollitos. Nosotros hemos querido crear nuestro propio estilo con esta mona de jamón ibérico y secallona: La mona de pascua con el mejor jamón ibérico y más     Más información sobre las monas de...

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Quinta edición del festival gastronómico Barcelona Degusta
Sep23

Quinta edición del festival gastronómico Barcelona Degusta

Un evento que se organiza cada dos años con un suculento programa de actividades gastronómicas para todos los públicos, ponencias, clases magistrales, talleres, catas, degustaciones, y actividades lúdicas y culturales…   La quinta edición del Festival Gastronómico Popular está al caer, Barcelona Degusta se celebrará del 24 al 27 de septiembre en Fira Barcelona, en el Recinto de Montjouïc-Palacio 1, y se celebrará en conjunto con la Feria Internacional de Pastelería Creativa, BCN & Cake. Cocineros catalenes de primer nivel impartirán clases magistrales de cocina en el Showcooking Degusta y conferencias en la Sala Degusta. Como Joan Roca que aportará sus aperitivos y snacks más cosmopolitas; Carles Gaig que nos enseñará su especialidad en pasta; Carme Ruscalleda que hablará sobre como maridar dulces y salados; o Nandu Jubany que mostrará un complejo de arroces, entre otros muchos. Los principales temas que rondarán estos dos espacios son: Cocinando con estrellas, Dulces innovadores, Secretos de la cocina japonesa, La pareja perfecta: queso y vino, Gastronomía Oriental, Repostería creativa y chocolate, Slow food, Jamón Ibérico y quesos con D.O., Compartiendo un vermut con famosos y Food Waste: Cómo aprovechar los alimentos. Además, habrá actividades programadas al aire libre, en la Plaça Univers del recinto ferial, un área de picnic, un huerto urbano y todo esto amenizado con conciertos. 20 Food Trucks de los que ya os hablabamos en un post anterior serán instalados para mostrar las últimas tendencias en urban y street food. Y para los que siempre buscan algo más innovador, se servirán “Dinners in the sky”, ¿y de qué va esto? Pues de que diversos grupos podrán subir a 50 metros de altura para disfrutar de un banquete “desde otro punto de vista”. Y sino te hemos convencido lo suficiente o quieres quieres consultar el programa completo de las distintas actividades, el horario, el precio… En Barcelonadegusta puedes echarle un ojo, para ir abriendo boca…  ...

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Esta semana estamos “móvil” en Barcelona con el Mobile World Congress
Feb18

Esta semana estamos “móvil” en Barcelona con el Mobile World Congress

Barcelona está llena de móviles, Smartphones y tablet en pleno funcionamiento. Desde el próximo lunes y por 4 días estará en marcha el congreso mundial del móvil MWC2014. No dudes en venir a visitarnos si estas por Barcelona… el mejor recuerdo de Barcelona es un buen jamón ibérico Bellota entero o sin te va mejor cortado en lonchas.   Horario tienda: 9-14h y 16:30-20h de lunes a viernes y sábados por la mañana. Visita nuestro catálogo en nuestra tienda online de jamón ibérico y serrano...

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Fiestas de la Mercé 2013 de Barcelona, con Ferran Adrià como pregonero
Sep24

Fiestas de la Mercé 2013 de Barcelona, con Ferran Adrià como pregonero

Esta semana pasada empezaron las fiestas de la Mercé en Barcelona con un pregonero de excepción, el cocinero Ferran Adrià, que con su restaurante Bulli llegó a la cima de la gastronomia mundial.                   Aquí os dejamos el enlace al programa oficial de las fiestas de Barcelona y el probrama del BAM , el festival de música de...

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Nuestra tienda Perni181 cumple 25 años!!! Sorteo de una paleta ibérica Bellota
Sep03

Nuestra tienda Perni181 cumple 25 años!!! Sorteo de una paleta ibérica Bellota

Este próximo mes de Octubre nuestra tienda en Barcelona, Pernil181, cumple 25 años vendiendo jamones y embutidos en el Paseo de Sant Juan. Es por esta razón que te invitamos a participar en el sorteo de una paleta ibérica Bellota. Para participar tienes que pasarte por nuestra tienda y rellenar una papeleta… no dejes pasar la oportunidad!!!                                       ¿Quieres ver el premio del sorteo de los 25 años? Ver la paleta ibérica Bellota aquí...

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