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Sobrasada La Luna, más de un siglo de tradición La sobrasada es un producto tradicional de las Islas Baleares. Podemos definirlo como un embutido crudo curado, elaborado a partir de carnes seleccionadas de cerdo, condimentas con pimentón, pimienta negra y sal. Se...
¿Cuantos tipos de Cecina hay?

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¿Cuantos tipos de Cecina hay? Hoy, hablamos de la cecina. Y es que, aunque puede que nunca la hayas probado, la cecina es un producto típicamente español con larga trayectoria. Si no sabes a que nos referimos, estamos hablando de un tipo de carne deshidratada similar...