Delicatesen

Conservas vegetales

Todas nuestras conservas artesanas vegetales están cultivadas en la huerta Navarra.

  1. Espárragos y yemas de espárragos: Cultivados en Navarra. Se presentan en cristal o lata para conservar tudas sus propiedades. Disponemos de varios calibres y tamaños de presentación.
  2. Pimientos del piquillo: Su presentación en tarro de cristal de pimientos enteros o en lata rellenos de carne, bacalao y merluza y gambas.
  3. Habitas fritas: fritas en aceite de oliva extra finísimas. Se presentan en tarro de cristal.
  4. Corazones de alcachofas: Recogidos a mano y seleccionados. Se presentan en tarro de cristal.

Marisco y frutos del mar

Todo el marisco proviene de las rías Gallegas y conservados al natural. Se seleccionan pieza a pieza para garantizar su valor astronómico.

  1. Berberechos rias Gallegas
  2. Almejas blancas Gallegas
  3. Navajas rias Gallegas
  4. Mejillones en escabeche
  5. Pulpo en aceite
  6. Chipirones

Bonito del norte y atún

Toda esta gama de productos están Pescados de forma artesanal con caña y elaborados en fresco. Esto garantiza un sabor al paladar único. Disponemos presentaciones en lata y cristal.

  1. Ventresca de bonito del norte en aceite de oliva
  2. Bonito del norte en aceite de oliva
  3. Bonito del norte en escabeche (salsa catalana)
  4. lomos de bonito del norte en aceite de oliva
  5. Migas de bonito del norte en aceite de oliva
  6. Atún claro en aceite de oliva

Foie

Selección de foie. La presentación en lata es la mas idónea para mantener intacta todas las propiedades del producto.

  1. Mil hojas de higos con foie de pato.
  2. Mil hojas de membrillo con foie de pato.
  3. Mil hijas de uva con foie de pato.
  4. Foie natural de pato.
  5. Foie de pato al pedro Ximenez.
  6. Foie de pato trufado.
  7. Foie de pato a la flor de azafrán.
  8. Foie de oca natural.
  9. Mil hojas de bonbon de jijona (Turrón).

Olivas rellenas

Aceitunas de la mejor calidad rellenas de anchoa en selección manzanillas finas, las cuales son las más carnosas, tienen el sabor más delicado y son también las que mejor se adaptan al relleno especial; apreciadas en la buena mesa debido a su textura suave, bajo contenido graso y exquisito sabor. Tamaño extra grande con calibre 180 200.

Conservas de ave

  1. Perdiz en escabeche
  2. Codorniz en escabeche
  3. Muslitos de codorniz en escabeche
  4. Confit de pato

Vinos cavas y cervezas de importación

  1. D.O. Rioja
  2. D.O. Ribera del Duero
  3. D.O. Penedès
  4. D.O. Somontano
  5. D.O. Toro
  6. D.O. Conca de Barbera
  7. D.O. Terra Alta
  8. D.O. Rias Baixas (Albariño)
  9. Cava D.O. Penedès
  10. Cervezas Belgas Importación
    • La chouffe
    • La Chimay Triple
    • La Chimay Roja
    • La Chimay Azul

SECCION LONCHEADOS

Disponemos de una amplia gama de nuestros productos loncheados y envasados al vacío para su conservación y comodidad de envío.

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